事件：天眼查App顯示，近日，大咖國際食品(廣西)有限公司成立，注冊資本5000萬元人民幣，經(jīng)營范圍含食品生產(chǎn)、食品銷售、食品進(jìn)出口、貨物進(jìn)出口等。股東信息顯示，該公司由蜜雪冰城股份有限公司間接全資持股。

點評：憑借產(chǎn)品的高性價比和接地氣的營銷方式，蜜雪冰城受到了二三線城市以及小鎮(zhèn)青年的青睞，其小面積、低成本、20元以內(nèi)的客單價、“下沉”等特點也被部分市場人士視為最易復(fù)制的快消品商業(yè)模式之一。如今，蜜雪冰城的商業(yè)版圖不斷擴(kuò)大，已在全國多地投資成立了超20家子公司，投資涉及餐飲、農(nóng)業(yè)、供應(yīng)鏈、教育科技、投資、國際貿(mào)易等多個領(lǐng)域。

當(dāng)業(yè)務(wù)模式出現(xiàn)變化或增長面臨瓶頸之時，向外投資并購是許多大企業(yè)會采取的策略，但另一方面，當(dāng)它以低價建立起的“草根”品牌形象愈發(fā)深入人心，這一標(biāo)簽或許會成為它日后沖擊高端市場之路上一大阻礙。如今，不論是國內(nèi)還是國外消費(fèi)者都愈發(fā)注重產(chǎn)品質(zhì)量，僅靠營銷、低價和擴(kuò)張很難再讓品牌得到進(jìn)一步發(fā)展，這應(yīng)該是企業(yè)在瘋狂擴(kuò)店背后更應(yīng)注意到的現(xiàn)實問題。

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