立冬已過(guò),寒意漸濃。立冬是古代“四時(shí)八節(jié)”之一,代表著氣候已寒,萬(wàn)物歸藏。此時(shí),人們?cè)谛量啻蟀肽旰箝_(kāi)啟享受豐收、休養(yǎng)生息的模式。同時(shí)從“立冬”開(kāi)始,大家都應(yīng)順應(yīng)自然的變化,生活起居和調(diào)養(yǎng)身體都應(yīng)以“養(yǎng)藏”為主。適當(dāng)早睡晚起、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。

在冬季,人體為抵御外界環(huán)境,就需要“藏陽(yáng)”和“護(hù)陽(yáng)”,即進(jìn)補(bǔ)來(lái)儲(chǔ)存更多的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。我們?cè)诙疽硕喑孕匦?、熱性、可溫補(bǔ)的食物,這樣能夠?qū)C(jī)體進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理。比如,很多人都會(huì)在冬季選擇食用紅參進(jìn)行一個(gè)冬季養(yǎng)生,畢竟紅參補(bǔ)性溫和,是適合家庭養(yǎng)生的溫補(bǔ)好物。

紅參作為名貴的滋補(bǔ)食材,市面上魚(yú)龍混雜,質(zhì)量也參差不齊。在選擇購(gòu)買(mǎi)上也是需要一定的經(jīng)驗(yàn)的。那么應(yīng)當(dāng)如何去挑選一支好的紅參進(jìn)補(bǔ)呢?

一般來(lái)說(shuō),我們可以通過(guò)外形和內(nèi)部組織2個(gè)方面來(lái)判斷高麗紅參的質(zhì)量。外形越接近“人”型,品相就越好;又或者通過(guò)高麗紅參的切片來(lái)觀察它的內(nèi)部組織,正品高麗紅參切開(kāi)后密度高且有韌性,形態(tài)明確,香味濃郁;而質(zhì)量較差的高麗紅參切開(kāi)后則松散易碰斷。

當(dāng)然,還有最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法,就是認(rèn)準(zhǔn)大品牌。大品牌對(duì)于品質(zhì)的監(jiān)管及質(zhì)量都更有保證。比如像韓國(guó)的正官莊,今年已經(jīng)有120年的紅參制造歷史了,也是一個(gè)全球性的暢銷大品牌。對(duì)普通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),根據(jù)品牌來(lái)進(jìn)行選擇是最簡(jiǎn)單也最便捷的方式。

在食用方法上,民間各家自有千秋。但最常見(jiàn)的,莫過(guò)于煮一鍋熱騰騰的參雞湯。入湯后的紅參平和滋潤(rùn),老少咸宜。寒冷冬日的午后,來(lái)一杯暖暖的參茶,亦是不少人的選擇。

若是覺(jué)得參湯參茶等食用方法過(guò)于繁瑣,正官莊也有一系列時(shí)尚便捷的紅參食品。不再桎梏于參湯和參茶,諸如紅參飲品、紅參果凍等,給予了消費(fèi)者更多便捷的選擇。讓你可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

除了在飲食上進(jìn)行養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ),在冬季宜早睡遲起,保證充足睡眠時(shí)間也尤為重要。還要有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間最合適。冬季養(yǎng)生講究均衡,飲食進(jìn)補(bǔ)、運(yùn)動(dòng)休息都應(yīng)適當(dāng)適量。

目前正值雙11期間,恰是一個(gè)囤貨的好時(shí)機(jī)。需要紅參進(jìn)補(bǔ)的朋友們可以到正官莊的官方渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。好參滋補(bǔ)冬日健康,為來(lái)年的春季做足健康準(zhǔn)備。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。