旅游，是一次“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的奔赴，也是一場(chǎng)美食美景的邂逅。為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，促進(jìn)疫情后各行各業(yè)的迅速發(fā)展以及帶動(dòng)全域旅游，帶動(dòng)內(nèi)需消費(fèi)，同時(shí)展示佛山旅游資源和飲食文化，

2023年5月20日由佛山市旅游協(xié)會(huì)、佛山陸加壹國(guó)際旅行社組織在佛山尖沙咀酒樓舉辦《品味佛山，食在尖沙“嘴”》2023百萬(wàn)游客食游佛山首發(fā)儀式活動(dòng)，在本次活動(dòng)中佛山市旅游協(xié)會(huì)快樂(lè)6+1旅游聯(lián)盟、佛山陸加壹國(guó)際旅行社和尖沙咀飲食集團(tuán)雙方代表簽約戰(zhàn)略合作。

未來(lái)每月將持續(xù)推出更多的佛山全區(qū)美食線路和大型主題活動(dòng)，聯(lián)合全國(guó)旅行社進(jìn)行推廣，為佛山輸送百萬(wàn)級(jí)外地游客，打造“品味佛山”的美食品牌，

以美味引流，佛山優(yōu)勢(shì)明顯。佛山作為廣府菜飲食文化的重要發(fā)源地，美食遍布大街小巷，擁有十多萬(wàn)名廚師，更是有著“世界美食之都”的美譽(yù)。根植于嶺南廣府文化的佛山美食，是這座城市的閃亮名片，也是吸引游客的“流量密碼”。打好美食牌，不妨多一些融合的嘗試。旅游包含六要素：吃、住、行、游、購(gòu)、娛。吃是排在第一位，和其他要素也是“百搭”。這方面，佛山做了很多探索。比如百萬(wàn)游客食游佛山，為發(fā)揚(yáng)美食文化提供了新的平臺(tái)。百萬(wàn)人加節(jié)目表演會(huì)，把節(jié)目表演和特色餐飲結(jié)合在一起，讓市民游客享受節(jié)目表演的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)更多好吃的、好玩的。發(fā)揮好美食的媒介作用，鏈接更多消費(fèi)場(chǎng)景、歷史街區(qū)、文化資源，產(chǎn)生更多“化學(xué)反應(yīng)”，既能豐富游客旅游體驗(yàn)、增強(qiáng)城市旅游吸引力，也是佛山推進(jìn)國(guó)家文化和旅游消費(fèi)試點(diǎn)城市建設(shè)的有效抓手。

佛山尖沙咀飲食集團(tuán)，作為佛山餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)，創(chuàng)立于2000年，全市共有11間大型連鎖酒樓，同時(shí)可容納5萬(wàn)人的餐位，更是佛山美食代表企業(yè)。

當(dāng)旅游日益成為美好生活的必需、品質(zhì)生活的標(biāo)配，各個(gè)城市都在展現(xiàn)獨(dú)特魅力。對(duì)佛山來(lái)說(shuō)，用獨(dú)特的美食體驗(yàn)帶動(dòng)城市旅游，提升“品味佛山，食在尖沙“嘴””的美譽(yù)度和吸引力，大有潛力可挖。而只有注重創(chuàng)新、豐富內(nèi)涵、提高質(zhì)量，才會(huì)吸引更多游客邂逅佛山美食，讓來(lái)過(guò)的人念念不忘，沒(méi)來(lái)過(guò)的人充滿向往，更好地激發(fā)消費(fèi)活力和潛力，演繹出雙向奔赴的動(dòng)人故事。(陳顯邦)

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