“哇！我還是第一次見到這么大的蛋糕！”“能吃嗎？這是真的嗎？”9月30日下午，在撫州市區(qū)文昌里勤廉文化廣場(chǎng)以“歡度國(guó)慶”為主題的超大型資溪面包制作現(xiàn)場(chǎng)，游客饒有興致地議論著。

（王嘯輝攝）

30日下午1時(shí)許，從現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕開始，十多名蛋糕師們穿戴整齊，熟練地做著每一道工序。據(jù)江西省資溪面包科技發(fā)展股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)朱帥介紹，為了制作這個(gè)向祖國(guó)告白，為國(guó)慶獻(xiàn)禮的美味、新鮮、又高顏值巨型蛋糕，糕點(diǎn)師從9月29日晚上就已經(jīng)在做前期的準(zhǔn)備工作，蛋糕分為“華誕蛋糕”和“慶典蛋糕”，其中“華誕蛋糕”長(zhǎng)6.2米、寬1.2米、長(zhǎng)加寬共7.4米，“慶典蛋糕”是56個(gè)，圍繞著“華誕蛋糕”，寓意著56個(gè)民族一起為祖國(guó)母親慶生。

這個(gè)巨型蛋糕耗用的原材料有優(yōu)質(zhì)面粉，動(dòng)物奶油，布丁夾心，鮮花，草莓、獼猴桃、提子等5種水果，從準(zhǔn)備食材到做成蛋糕，每一道工序都嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全、制作精良。

（王嘯輝攝）

朱帥表示，此次現(xiàn)場(chǎng)是十多位糕點(diǎn)師協(xié)作制作蛋糕，不像以前一個(gè)人或兩個(gè)人制作，由于大家每個(gè)人的制作手法是不一樣的，因此，要相互配合好達(dá)到均衡統(tǒng)一還是有一定的難度。經(jīng)過約3個(gè)半小時(shí)的精心制作，這個(gè)即有高顏值又有好口感的蛋糕在眾人的期待中最終完成，鮮花環(huán)繞的蛋糕上寫有“文化撫州夢(mèng)想之舟”“喜迎國(guó)慶盛世中華”等字樣，朱帥粗略估算，大概可以分享給2400人左右。

下午5時(shí)20分許，蛋糕免費(fèi)吃活動(dòng)正式開始，香氣四溢的奶油蛋糕兩邊均衡地散布著各種水果，與雪白的奶油交相輝映。“我驕傲，我是中國(guó)人，能生活在這樣一個(gè)強(qiáng)大的國(guó)家，我倍感榮幸，明天是國(guó)慶節(jié)，祝福祖國(guó)生日快樂，更加繁榮昌盛。”家住市區(qū)若士路的市民徐先生在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)激動(dòng)地說道。

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