為進(jìn)一步推進(jìn)商業(yè)信用體系建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)，面向企業(yè)普及誠(chéng)信與品牌建設(shè)的意義，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)誠(chéng)信品牌建設(shè)，提升其整體競(jìng)爭(zhēng)力，“崛起的民族品牌”專題系列節(jié)目以誠(chéng)信為內(nèi)涵，在全國(guó)范圍內(nèi)遴選出有行業(yè)代表性的民營(yíng)企業(yè)作為扶持對(duì)象，旨在通過(guò)大力宣傳自主品牌，提高自主品牌影響力和認(rèn)知度，在全國(guó)范圍內(nèi)打造中國(guó)榜樣和品牌新勢(shì)力。

在嶺南地區(qū)，有一種美食總能輕易的波動(dòng)每一位食客的心弦，這就是廣式臘味。傳統(tǒng)的廣式臘味以其獨(dú)特的制作工藝，賦予了食材獨(dú)特的風(fēng)味和口感，讓人回味無(wú)窮。然而，隨著工業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，臘味行業(yè)也迎來(lái)了新的挑戰(zhàn)。如何在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，合理利用現(xiàn)代加工技術(shù)，成為了臘味行業(yè)面臨的重要課題。

在此行業(yè)背景和國(guó)家政策的指引下，中山市信誠(chéng)肉類制品有限公司順應(yīng)時(shí)代潮流于2002年成立。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括切肉臘腸、五花臘肉、東莞臘腸、豬潤(rùn)腸、鴨潤(rùn)腸、金蠔腸、臘鯪魚(yú)、金銀潤(rùn)、臘鵪鶉、咸蛋黃、蛋制品等各款花式品種。二十載的踏實(shí)經(jīng)營(yíng)，八十載的傳統(tǒng)傳承。信誠(chéng)臘味本著質(zhì)量求發(fā)展的宗旨，以科學(xué)的生產(chǎn)工藝管理，為消費(fèi)者提供貨真價(jià)實(shí)、高質(zhì)量保證的產(chǎn)品，是現(xiàn)代管理與傳統(tǒng)風(fēng)味相結(jié)合的先驅(qū)。

項(xiàng)目組委會(huì)鑒于中山市信誠(chéng)肉類制品有限公司做出的突出貢獻(xiàn)，以及助力企業(yè)發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，以創(chuàng)新型發(fā)展為引擎帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，并為市場(chǎng)及消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與完善的服務(wù)，特將其列入被扶持企業(yè)考察名單。

隨后，項(xiàng)目組委會(huì)對(duì)企業(yè)資質(zhì)、管理和服務(wù)模式、企業(yè)誠(chéng)信度等進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)查。最終，中山市信誠(chéng)肉類制品有限公司憑借良好企業(yè)信譽(yù)、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格以及較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力通過(guò)了項(xiàng)目組委會(huì)的考核，并被列入扶持企業(yè)名單。隨后還將邀請(qǐng)中山市信誠(chéng)肉類制品有限公司副總經(jīng)理何浩華先生做客演播室，與知名主持人一起探討企業(yè)發(fā)展中的經(jīng)營(yíng)管理之道。

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