一年之期，騰飛之約。

2021年對(duì)于潮州來(lái)說(shuō)，是“兩個(gè)一百年”歷史交匯點(diǎn)上至關(guān)重要的關(guān)鍵年，是緊緊牢記“抓住機(jī)遇，乘勢(shì)而上，起而行之，把潮州建設(shè)得更加美麗”的殷殷囑托的奮斗年，更是乘著時(shí)代東風(fēng)、擘畫嶄新藍(lán)圖、廣結(jié)累累碩果的豐收年。

當(dāng)下的潮州，囑托在耳、重任在肩、砥礪于行，人民群眾感恩奮進(jìn)力量空前迸發(fā)，改革開(kāi)放全面深化推進(jìn)，城市品質(zhì)實(shí)力不斷攀升，正站在更高起點(diǎn)上全力建設(shè)沿海經(jīng)濟(jì)帶上的特色精品城市，加快構(gòu)建“一江兩城一海灣”空間發(fā)展格局，積極融入?yún)⑴c“雙區(qū)”建設(shè)、“雙城”聯(lián)動(dòng)，著力打造中小城市美的典范和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展示窗口，在庚續(xù)千年古城文脈的同時(shí)，全力描繪一幅潮州時(shí)代發(fā)展新畫卷。

文化之雅

古韻煥新描繪潮式文化藍(lán)圖

潮州工夫天下茶。8月，“潮州手拉朱泥壺”正式獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，與潮州首個(gè)申報(bào)成功的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“鳳凰單叢茶”一起，構(gòu)成潮州茶文化體系，將進(jìn)一步為潮州打造一張茶文化特色金招牌。

事實(shí)上，萬(wàn)千潮人正是用這種儒雅精致的茶文化藝術(shù)廣交天下客，通過(guò)工夫茶局串并千年潮文化，筑起與世界優(yōu)秀文化交流之橋。去年以來(lái)，潮州工夫茶這張金字招牌的高分答卷也備受矚目，潮州市鳳凰單叢(樅)茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品就先后被列入首批“中泰3+3”地理標(biāo)志互認(rèn)互保試點(diǎn)產(chǎn)品名錄、“中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定”首批100個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。

在此背后，正是潮人致力傳承保護(hù)推廣潮州工夫茶藝的忙碌身影。隨著“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+企業(yè)+專家”工作機(jī)制的建立，《地理標(biāo)志產(chǎn)品鳳凰單叢(樅)茶》1項(xiàng)市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、《潮州工夫茶器 茶壺和蓋甌》《潮州工夫茶器 茶杯》《潮州工夫茶器 砂銚》《潮州工夫茶器 泥爐》等“茶器四寶”4個(gè)潮州工夫茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)相繼出臺(tái)。此外，“潮州工夫天下茶”迪拜世博活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)、“潮智匯”潮州文化沙龍等活動(dòng)接連落地，鳳凰山茶旅走廊全域規(guī)劃持續(xù)推進(jìn)，鳳凰、黃岡鎮(zhèn)獲評(píng)省級(jí)旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)，以潮州工夫茶為靈魂的農(nóng)旅、茶旅、文旅得到融合升級(jí)。

而打造潮州茶文化，可以挖掘的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止工夫茶本身，品味一口鳳凰單叢茶，暢聊千年潮文脈——處于潮州非遺寶藏核心地位的工夫茶，也聯(lián)動(dòng)帶起潮州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展：今年來(lái)，潮州大力實(shí)施工藝美術(shù)發(fā)展“八個(gè)一”工程，新增國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目2項(xiàng)、累計(jì)17項(xiàng)，潮劇獲國(guó)家非遺優(yōu)秀實(shí)踐案例，潮州文化研究基地、國(guó)內(nèi)首個(gè)中國(guó)僑鄉(xiāng)文化(潮汕)研究中心接連設(shè)立……

肉眼可見(jiàn)，一幅潮式文化新藍(lán)圖正在擘畫——走在潮州牌坊街，濃濃的古風(fēng)撲面而來(lái)，街道兩旁的復(fù)古建筑成了全國(guó)各地游客手中相機(jī)的定格畫面。在游人慕名而來(lái)的同時(shí)，潮州亦相繼書寫好“保育活化”新篇章，出臺(tái)潮州古城提升計(jì)劃，探索“領(lǐng)導(dǎo)小組+實(shí)體機(jī)構(gòu)+市場(chǎng)運(yùn)作”模式，引進(jìn)華僑城參與古城運(yùn)營(yíng)，開(kāi)展“百家修百厝(祠)”，推動(dòng)鎮(zhèn)海樓、廖厝祠等歷史文化地標(biāo)的重建、修復(fù)工程，韓文公祠提升工程全面完成，139處文物和1288處古民居重現(xiàn)往日光彩，聯(lián)手萬(wàn)科集團(tuán)打造3000平方米的饒宗頤故居片區(qū)，唐宋元明清建筑云集的“活態(tài)博物館”逐步成型，歷史文化名城“古”的典雅、“新”的美麗進(jìn)一步彰顯。

同時(shí)，潮州也以古城旅游為龍頭，把1345處文物景區(qū)景點(diǎn)串珠成鏈，與涵碧樓、茂芝會(huì)議紀(jì)念館、左聯(lián)潮州英杰故居等紅色基地對(duì)接融合，加快創(chuàng)建國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)、國(guó)家文物保護(hù)利用示范區(qū)、國(guó)家5A級(jí)景區(qū)和世界美食之都“三區(qū)一都”，并先后將全國(guó)“文旅融合特色創(chuàng)新示范市”“最喜愛(ài)國(guó)內(nèi)游目的地”等名號(hào)收入囊中，朝著“中國(guó)古稱第一梯隊(duì)”和“世界級(jí)文化旅游體驗(yàn)?zāi)康牡?rdquo;的美好新局邁步。

值得一提的是，在豐富的潮文化中，潮州美食就抓住文脈資源迸發(fā)新機(jī)遇的最佳當(dāng)口，一躍成為這座旅游“熱搜”城市的最火關(guān)鍵詞之一。2020年，潮州菜烹飪技藝列入國(guó)家級(jí)非遺名錄公示名單，潮州也緊緊抓住該機(jī)遇，打造潮州市“十大美食名村”，實(shí)施“一村一店一菜”工程，助推“農(nóng)家菜”“農(nóng)家樂(lè)”產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，大力推動(dòng)江東鎮(zhèn)竹筍文化節(jié)、文祠鎮(zhèn)楊梅節(jié)、鳳凰鎮(zhèn)美食節(jié)等一系列特色美食主題活動(dòng)落地，發(fā)揮“潮州菜是最好的中華料理”品牌效應(yīng)，組建國(guó)際化潮州菜標(biāo)準(zhǔn)體系，探索“中央廚房”產(chǎn)業(yè)化新路，著力“潮菜+文旅”產(chǎn)業(yè)新模式。

確實(shí)，當(dāng)深入走訪潮州一線，就可以從高漲人氣中感受到潮州文化、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī)和盎然活力：在潮州市百師園創(chuàng)意館中，匯集超三百名工藝美術(shù)大師及非遺傳承人，館內(nèi)琳瑯滿目、不同種類的展品超三千件，這個(gè)集傳統(tǒng)工藝美術(shù)展示、研學(xué)、旅游、文創(chuàng)開(kāi)發(fā)于一體的非遺平臺(tái)，近年來(lái)接待非遺研學(xué)體驗(yàn)人數(shù)超四十萬(wàn)人次;在市民游客的“網(wǎng)紅”打卡地潮州市裕德堂壺藝研究所里，新生代年輕人為古老非遺的傳承注入時(shí)尚元素，同時(shí)將高校人才培養(yǎng)嵌入傳統(tǒng)技藝的傳承坐標(biāo)，多個(gè)高校的大學(xué)生接連走進(jìn)潮州非遺、接力傳承中華文脈;大好勢(shì)頭下，今年潮州市新增18家企業(yè)獲核準(zhǔn)使用“鳳凰單叢(樅)茶”地理標(biāo)志專用標(biāo)識(shí)，累計(jì)獲核準(zhǔn)70家，申請(qǐng)使用地理標(biāo)志的企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)加快，在街頭巷尾陸續(xù)亮相的雅致茶館，正是潮文化影響力和認(rèn)可度日漸攀升的生動(dòng)縮影。

科技之新

創(chuàng)新勁頭撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

漫步鳳城，一邊是千年文脈的古城底蘊(yùn)，一邊是厚積薄發(fā)的創(chuàng)新勁頭。新舊兩股力量融合共生、向史而新，科技創(chuàng)新的能量在這座古韻魅力之城中不斷積聚，驅(qū)動(dòng)科技產(chǎn)業(yè)增效提速，正是當(dāng)下潮州開(kāi)新局育新機(jī)、謀高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)詮釋。

從加快智能車間、智能工廠建設(shè)，帶動(dòng)通用、專用智能制造裝備迭代升級(jí)，建設(shè)潮州智能制造創(chuàng)新中心;到加快5G基站建設(shè)和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，目前全市累計(jì)建成5G基站1485座……

從韓江實(shí)驗(yàn)室不斷開(kāi)展科研攻堅(jiān)，累計(jì)投入省市兩級(jí)建設(shè)資金9766.46萬(wàn)元，大力推進(jìn)微納陶瓷粉體、功能陶瓷薄膜等核心技術(shù)攻關(guān)，聯(lián)合三環(huán)集團(tuán)研發(fā)5G通訊用MLCC等自主核心技術(shù)產(chǎn)品;再到開(kāi)展高新技術(shù)企業(yè)培育和金融服務(wù)，撬動(dòng)金融機(jī)構(gòu)為潮州市49家科技型企業(yè)提供了2.49億元的信貸資金……

潮州創(chuàng)新發(fā)展方向越來(lái)越明確——落實(shí)新發(fā)展理念、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展是根本出路，自主創(chuàng)新是增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，必須加快建設(shè)技術(shù)水平高、集成能力強(qiáng)、行業(yè)應(yīng)用廣的跨行業(yè)、跨領(lǐng)域工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，找準(zhǔn)5G和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合點(diǎn)。

為此，潮州大力支持、主動(dòng)融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，加強(qiáng)與深圳市戰(zhàn)略協(xié)作，推進(jìn)科技產(chǎn)業(yè)、文化旅游、智慧城市、能源環(huán)保等領(lǐng)域合作，首批30項(xiàng)重要事項(xiàng)、21個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)始落地。

一批強(qiáng)基礎(chǔ)、增功能、利長(zhǎng)遠(yuǎn)的重大項(xiàng)目也接連推進(jìn)，招商引資力度持續(xù)加大，推動(dòng)一批事關(guān)全局、帶動(dòng)性強(qiáng)的項(xiàng)目投產(chǎn)見(jiàn)效，中國(guó)平安、中建四局、中國(guó)保利、太平洋建設(shè)、騰訊等世界500強(qiáng)企業(yè)項(xiàng)目已投資落戶，給潮州注入有力強(qiáng)心針。

同時(shí)，國(guó)家級(jí)跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)加快創(chuàng)建，加大市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌創(chuàng)建力度，對(duì)外貿(mào)易全面提速。據(jù)悉，今年1—8月，潮州全市實(shí)際利用外資增長(zhǎng)11.5倍，增速居全省第一;進(jìn)出口總額、進(jìn)口總額增長(zhǎng)38.1%、92.3%，增速均居粵東第一。一份份亮眼的成績(jī)單，正是潮州聚焦創(chuàng)新、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)提效升級(jí)的最佳注腳。

聚沙成塔，集腋成裘，涓涓細(xì)流可匯江河。今年，潮州“小升規(guī)”工作也在穩(wěn)步推進(jìn)，全市新增“小升規(guī)”任務(wù)目標(biāo)80家。而正是在良好的營(yíng)商環(huán)境中，潮州闖出了一匹又一匹具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)黑馬，預(yù)計(jì)今年達(dá)到全市存量規(guī)上工業(yè)企業(yè)1000家。值得一提的是，潮州還引進(jìn)北京創(chuàng)業(yè)黑馬集團(tuán)設(shè)立潮州產(chǎn)業(yè)加速器，一期選取了50名潮州本地企業(yè)家進(jìn)行加速培訓(xùn)，有超過(guò)80%的企業(yè)獲得成長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)20%以上。接下來(lái)，黑馬的創(chuàng)新資源、產(chǎn)業(yè)資源、資本資源也將良性循環(huán)，推動(dòng)潮州本土企業(yè)堅(jiān)持自主創(chuàng)新、做強(qiáng)做大，培育出源源不斷的行業(yè)“單打冠軍”、“獨(dú)角獸”企業(yè)和上市公司。

不僅如此，潮州傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型亦進(jìn)一步落實(shí)，傳統(tǒng)制造企業(yè)智能化、信息化改造正在推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)智能化設(shè)備應(yīng)用超1萬(wàn)臺(tái)(套)，“上云上平臺(tái)”企業(yè)1461家，今年1至7月，潮州全市技改投資增長(zhǎng)35.3%。智能車間、智能工廠也在加快建設(shè)，帶動(dòng)通用、專用智能制造裝備迭代升級(jí)，上半年，潮州全市完成工業(yè)技術(shù)改造投資17.88億元，同比增長(zhǎng)27.6%。

在這期間，一個(gè)專精特新中小企業(yè)遴選和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育計(jì)劃也拉開(kāi)帷幕，潮州提出：到2025年，全市主營(yíng)業(yè)務(wù)收入20億元以上的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)將達(dá)到20家，打造一批具有重要支撐作用的國(guó)內(nèi)同類企業(yè)領(lǐng)軍者。

而將眼光投向城市的另一面，不難發(fā)現(xiàn)，聚焦科技創(chuàng)新也同樣在農(nóng)村大地上鋪開(kāi)，“數(shù)治”鄉(xiāng)村振興正在全力推進(jìn)——

茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化就是其中亮點(diǎn)，潮州不僅大力推進(jìn)鳳凰單叢茶數(shù)字茶園建設(shè)，在茶旅走廊試點(diǎn)建設(shè)數(shù)字鄉(xiāng)村。同時(shí)，以科技創(chuàng)新開(kāi)拓新領(lǐng)域，“以竹代塑”竹科技公司獲得國(guó)家急需戰(zhàn)略專利和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為鄉(xiāng)村振興打開(kāi)另一扇“數(shù)字之窗”。此外，潮州也積極開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研和科技人才支撐鄉(xiāng)村振興行動(dòng)，與仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院簽訂《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，成立鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)學(xué)院和農(nóng)業(yè)對(duì)外合作研究院，設(shè)立“潮州單叢茶產(chǎn)業(yè)研究院”，著力培養(yǎng)“三農(nóng)”科技人才。

生態(tài)之美

軟硬兼施提優(yōu)“組合拳”打造品質(zhì)之城

古韻潮州、依山傍水，一灣韓江蜿蜒穿城而過(guò)，恢弘的廣濟(jì)古樓古橋與粼粼江水相映成趣，一幅碧綠色的天然詩(shī)畫長(zhǎng)卷緩緩打開(kāi)，這是許多慕名來(lái)潮者的“韓江印象”。

就在剛過(guò)去的8月，被稱為“水中大熊貓”的國(guó)家一級(jí)保護(hù)水生野生動(dòng)物韓江黿，消失30多年后在韓江潮州流域重現(xiàn)，這是自2004年潮州韓江黿、花鰻鱺市級(jí)自然保護(hù)區(qū)設(shè)立以來(lái)首次發(fā)現(xiàn)黿并成功救護(hù)，也是潮州生態(tài)環(huán)境漸好、韓江水質(zhì)持續(xù)優(yōu)良的最好例證——是的，韓江正在變綠。

今年，韓江潮州段高分通過(guò)全國(guó)示范河湖創(chuàng)建驗(yàn)收，水質(zhì)持續(xù)保持在Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)以上，上半年地表水改善幅度居全國(guó)第19名、全省第1名;潮州供水樞紐和韓江榕江練江“三江連通”、引韓濟(jì)饒工程，造福粵東1300多萬(wàn)群眾、改善粵東水生態(tài);楓江流域整治同步推進(jìn)，投入2.3億元新建21個(gè)一體化污水處理設(shè)施，貫通第一、第二污水處理廠管網(wǎng)等，僅用3個(gè)月時(shí)間扭轉(zhuǎn)了被動(dòng)局面，水質(zhì)連續(xù)達(dá)到Ⅴ類標(biāo)準(zhǔn)……

為使韓江秀水長(zhǎng)青、共建生態(tài)發(fā)展碧道，潮州近年在治山、治水、治氣、治城行動(dòng)上的力度也引人矚目。

據(jù)悉，當(dāng)下，潮州以楓江流域綜合整治為突破，投資6.71億元補(bǔ)上治污基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)短板，深入落實(shí)“河湖長(zhǎng)制”;推進(jìn)全市鎮(zhèn)級(jí)生活污水處理設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)城市揚(yáng)塵治理;同時(shí)，隨著《潮州市韓江流域水環(huán)境保護(hù)條例》《潮州水生態(tài)文明建設(shè)白皮書》《潮州市鳳凰山區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護(hù)條例》《潮州市加強(qiáng)生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目水土保持管理實(shí)施方案》等的出臺(tái)，進(jìn)一步優(yōu)化生態(tài)資源配置;完成高質(zhì)量水源林1.64萬(wàn)畝，全市135萬(wàn)畝生態(tài)公益林已100%完成投保，大力開(kāi)展毀林種茶整治行動(dòng);投資12.82億元深化農(nóng)村“三清三拆三整治”“四好農(nóng)村路”“廁所革命”建設(shè)以及污水治理;目前，潮州市已列入2021年“綠美歷史文化名城 同創(chuàng)國(guó)家森林城市”活動(dòng)綠化項(xiàng)目有68項(xiàng)，推薦40個(gè)行政村作為“廣東森林鄉(xiāng)村”的候選村。

一灣韓江秀水倒映出一個(gè)全新潮州。當(dāng)下，潮州全市區(qū)域協(xié)同、部門聯(lián)動(dòng)，群眾爭(zhēng)當(dāng)韓江保護(hù)志愿者，“秀水長(zhǎng)清”也逐漸成為自覺(jué)追求，共同鞏固韓江全國(guó)“最美家鄉(xiāng)河”、韓江潮州段全國(guó)示范河湖建設(shè)成果，打通“水脈絡(luò)”、修復(fù)“水生態(tài)”、改善“水環(huán)境”。不僅如此，在生態(tài)環(huán)境穩(wěn)步提升的基礎(chǔ)上，潮州還借鑒示范河湖創(chuàng)建中“水利+歷史文化+紅色文化+治水文化”的成功經(jīng)驗(yàn)，大力傳承弘揚(yáng)特色水文化，豐富鄉(xiāng)村文化形態(tài)，促進(jìn)潮州文化旅游開(kāi)發(fā)，助推潮州經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

與此同時(shí)，城市品質(zhì)也在悄然提升?？偼顿Y2934億元的337個(gè)“十四五”重點(diǎn)項(xiàng)目提上日程，韓江、北溪等城市發(fā)展新軸線開(kāi)發(fā)建設(shè)，聚焦“兩新一重”，韓江廣場(chǎng)、世界潮人文旅基地等重點(diǎn)項(xiàng)目竣工在即，大潮高速、潮汕環(huán)線高速建成通車，34個(gè)老舊小區(qū)、21個(gè)城中村、11個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加快改造，“城市大腦”建設(shè)全面推進(jìn)，中心城區(qū)初步實(shí)現(xiàn)5G網(wǎng)絡(luò)覆蓋，匯集626項(xiàng)服務(wù)功能的“i潮州”平臺(tái)建成運(yùn)營(yíng)。

當(dāng)然，除了城市建設(shè)帶頭先行，也要軟硬兼施打好提優(yōu)發(fā)展“組合拳”。為打好營(yíng)商環(huán)境翻身仗，潮州搭平臺(tái)、強(qiáng)保障、組專班，一切為了營(yíng)造優(yōu)良高效的招商引資服務(wù)環(huán)境——今年來(lái)，潮州出臺(tái)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境實(shí)施意見(jiàn)7大方面150項(xiàng)措施，政務(wù)服務(wù)、建設(shè)工程招投標(biāo)等領(lǐng)域改革取得突破性成效，政府網(wǎng)站集約化程度躍居全省首位;催生“全國(guó)優(yōu)秀公共資源交易平臺(tái)”，企業(yè)開(kāi)辦、出口通關(guān)、辦電辦水等服務(wù)效率均高于國(guó)家和省目標(biāo)要求;制定《關(guān)于強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的工作措施》，加快推進(jìn)深圳潮州區(qū)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)行政保護(hù)戰(zhàn)略協(xié)作。

軟硬件配套升級(jí)中的潮州，吸引的不僅是八方游客，也匯聚了源源不斷的高端人才和投資外商：2020年潮州招商推介大會(huì)等大型招商推介活動(dòng)成功“引鳳筑巢”，截至8月30日，接洽金風(fēng)科技公司等20批投資方到潮州市洽談投資項(xiàng)目，簽署多份合作協(xié)議正在推進(jìn)實(shí)施;“借船出海”探索組建合作公司平臺(tái)，成功引進(jìn)一批城市建設(shè)運(yùn)營(yíng)企業(yè)，攜手“城建投”加快韓江新城開(kāi)發(fā)建設(shè);2021年重點(diǎn)項(xiàng)目集中動(dòng)工儀式拉開(kāi)帷幕，總投資577.4億元的269個(gè)項(xiàng)目集中簽約、開(kāi)工、投產(chǎn)……當(dāng)下，潮州正乘著產(chǎn)業(yè)大升級(jí)的時(shí)代東風(fēng)揚(yáng)帆起航。

關(guān)鍵詞： 廣東潮州 城市品質(zhì)實(shí)力 沿海經(jīng)濟(jì)帶 特色精品城市