2月13日，新發(fā)地蔬菜的上市量恢復(fù)到2.2萬噸，基本上與去年同期持平。記者從市商務(wù)局獲悉，春節(jié)過后，本市蔬菜上市量逐日遞增，供應(yīng)充足。

為保障春節(jié)期間市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)，從去年11月1日到今年3月15日期間，本市免除了主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部蔬菜和5種水果進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，全力托穩(wěn)首都市民“菜籃子”和“果盤子”。

13日一早，京城下起大雪。新發(fā)地市場(chǎng)“大蔥大王”毛勇習(xí)凌晨就起來忙碌，將大蔥從儲(chǔ)備庫運(yùn)到市場(chǎng)上。“我們會(huì)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，如果有雨雪等惡劣天氣就提前備貨，將蔬菜從產(chǎn)地提前運(yùn)到新發(fā)地的儲(chǔ)備庫，不會(huì)因?yàn)樘鞖庠蛴绊懝?yīng)。”她說。春節(jié)期間，大蔥批發(fā)價(jià)格在每斤4.5元左右，目前價(jià)格一直處于下行的狀態(tài)。2月13日當(dāng)天，大蔥價(jià)格每斤在2.8元至3.2元之間。“此次降雪，我提前一個(gè)禮拜就與蔬菜產(chǎn)地溝通備貨，今天有四車共120噸貨。”“南菜大王”魯?shù)聜鞲嬖V記者，“目前，相比春節(jié)期間，尖椒、螺絲椒等七八種椒類價(jià)格已經(jīng)大幅度下降。”

今年春節(jié)期間，新發(fā)地市場(chǎng)絕大部分商戶留守，假期后期，蔬菜的上市量也同步開始加大，2月13日，蔬菜的上市量恢復(fù)到2.2萬噸，當(dāng)天新發(fā)地蔬菜批發(fā)均價(jià)為每公斤4.19元，較前幾天略有下降。水果的上市量達(dá)到1.01萬噸，基本上與去年節(jié)后的上市量持平。同時(shí)，商務(wù)部門引導(dǎo)商業(yè)企業(yè)推出“保價(jià)菜”。超市發(fā)、物美等超市在春節(jié)期間加大備貨量，并推出白菜、白蘿卜、白洋蔥、胡蘿卜、豆角、白蕓豆等10款“保價(jià)菜”。

13日上午，在物美超市玉蜓橋店，市民程女士正在選購(gòu)大白菜，“每斤1.38元，菜的品相好，價(jià)格也便宜。”此外，超市售賣的圓茄子每斤2.98元，黃瓜3.98元，西紅柿3.99元。“價(jià)格比春節(jié)期間還便宜。”程女士說。據(jù)悉，此次物美超市保價(jià)商品包括西紅柿、黃瓜、韭菜、河北玉田大白菜、芹菜、菠菜、茴香、油菜、青椒、圓茄子。“今年春節(jié)期間供應(yīng)量同比增長(zhǎng)15%以上。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

針對(duì)抗寒保供，超市發(fā)也做好“兩手”準(zhǔn)備，提前與房山、大興等京郊蔬菜基地種植戶制定了增量采收計(jì)劃，確保本地葉類菜正常供應(yīng);與內(nèi)蒙古、山東等蔬菜主產(chǎn)地提前做好物流安排，同時(shí)加大了耐儲(chǔ)蔬菜的調(diào)運(yùn)儲(chǔ)備，確保供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

記者從市商務(wù)局獲悉，春節(jié)過后，本市蔬菜上市量逐日遞增。目前，本市已形成首農(nóng)食品集團(tuán)、市供銷社等國(guó)有企業(yè)，新發(fā)地等7家大型批發(fā)市場(chǎng)和物美、超市發(fā)等18家大型連鎖超市的保供應(yīng)的工作主力軍、銷售主渠道。

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