八月中旬，瓜果飄香，新疆喀什地區(qū)伽師縣新梅迎來(lái)大豐收。國(guó)內(nèi)多家電商平臺(tái)、近千家經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)聚在此，將這甜蜜的果實(shí)送到全國(guó)各地。

看著此情此景，很難想象，20年前，新梅產(chǎn)業(yè)也曾在這片土地遭遇“水土不服”，不少果農(nóng)“望梅興嘆”，守著好資源卻種不出致富果。從“水土不服”“望梅興嘆”到今天的“遍地開(kāi)花”“靠梅生金”，伽師新梅產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了怎樣的艱辛探索？

規(guī)模化種植：讓地里長(zhǎng)出“金果果”

(資料圖片僅供參考)

走進(jìn)伽師縣英買(mǎi)里鄉(xiāng)拉依力克村，顆顆飽滿(mǎn)的新梅掛滿(mǎn)枝頭，一陣清香撲面而來(lái)。

“不要小瞧我這2畝地的新梅，今年靠它收入4萬(wàn)元不成問(wèn)題，還沒(méi)采摘，內(nèi)地客商就‘一把子’搶購(gòu)了。”村民熱合馬尼江手起“梅”落。

同村的達(dá)吾提·買(mǎi)買(mǎi)提也搶著摘下果子，讓記者品嘗?！拔覀冑熑照諘r(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，種出的新梅格外甜。我去年加入京東農(nóng)場(chǎng)，只管種，銷(xiāo)售不發(fā)愁，今年價(jià)格好得很?！?/p>

“我們村新梅種植面積超過(guò)3150畝，其中掛果新梅2100畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)2100噸、產(chǎn)值4000多萬(wàn)元，新梅產(chǎn)業(yè)收入占全村人均純收入的一半以上?！崩懒舜妩h支部書(shū)記阿卜杜守庫(kù)爾·麥麥提介紹。

新梅是一種年輕果品，從國(guó)外引進(jìn)之初，也曾面臨“水土不服”的尷尬。伽師人沒(méi)有氣餒，邀請(qǐng)省內(nèi)外專(zhuān)家“傳經(jīng)送寶”，奔赴林果產(chǎn)區(qū)虛心求教，不斷實(shí)踐再不斷改良，最后篩選出“新梅1號(hào)”“新梅2號(hào)”“新梅3號(hào)”三個(gè)品種。

20年間，新梅在伽師縣不斷實(shí)現(xiàn)著從小果園零星種植到產(chǎn)業(yè)園規(guī)?；l(fā)展、從粗放式管理到專(zhuān)業(yè)化技術(shù)服務(wù)的轉(zhuǎn)變，不斷推動(dòng)著新梅產(chǎn)業(yè)量的發(fā)展和質(zhì)的飛躍。

像拉依力克村一樣，伽師縣目前共有新梅專(zhuān)業(yè)村127個(gè)。伽師縣委副書(shū)記王永介紹，全縣新梅種植面積占全國(guó)的40%、產(chǎn)量占全國(guó)的60%，今年全縣新梅產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)16萬(wàn)噸。

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)：讓新梅運(yùn)得出賣(mài)得好

林果種得好是基礎(chǔ)，運(yùn)得出、賣(mài)得好才是關(guān)鍵。對(duì)成熟期短、不易保存的新梅來(lái)說(shuō)，更是如此。

從2017年開(kāi)始，廣東援疆充分發(fā)揮自身資金優(yōu)勢(shì)、招商優(yōu)勢(shì)，聚焦品質(zhì)提升、擴(kuò)大銷(xiāo)售、強(qiáng)化補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈等方面，扶持伽師新梅產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。

特別是2021年，在廣東援疆和佛山市的鼎力援助下，伽師縣籌集3.8億元建成粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)配套冷藏保鮮區(qū)、加工生產(chǎn)區(qū)、交易服務(wù)區(qū)等，著力打造產(chǎn)學(xué)研一體、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，京東物流的12條智能分選生產(chǎn)線(xiàn)開(kāi)足馬力生產(chǎn)。新鮮采摘的新梅，在生產(chǎn)線(xiàn)上完成自動(dòng)分揀，裝入統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的包裝筐，在恒溫車(chē)間完成自動(dòng)化加工?！案鎰e了人工分選、車(chē)?yán)缈?，真正?shí)現(xiàn)了全流程自動(dòng)化揀選，每天可加工新梅超50噸，確保陸地運(yùn)輸3天內(nèi)、航空運(yùn)輸2天內(nèi)送到顧客手中?！鄙a(chǎn)線(xiàn)負(fù)責(zé)人介紹。

8月21日上午，新疆2022年首趟新梅冷鏈專(zhuān)列開(kāi)行，32只冷鏈集裝箱滿(mǎn)載720噸伽師新梅從喀什站駛出，開(kāi)往西安市。冷鏈集裝箱24小時(shí)不斷電，每5分鐘更新一次箱內(nèi)數(shù)據(jù)指標(biāo)，保障著新梅的新鮮度。按照計(jì)劃，今年將開(kāi)行5趟專(zhuān)列，運(yùn)送3600噸新梅，總價(jià)值超7000萬(wàn)元。

更有先行者積極推動(dòng)伽師新梅勇闖國(guó)際市場(chǎng)。7月初，烏魯木齊海關(guān)審批通過(guò)了喀什地區(qū)某企業(yè)申請(qǐng)的出境水果果園注冊(cè)登記。首批通過(guò)認(rèn)證的新梅果園占地約1000畝，年產(chǎn)量在1500噸左右。這也是全疆首個(gè)獲得出口資質(zhì)的新梅果園，企業(yè)計(jì)劃將新梅出口至東南亞等地區(qū)。

眼下，通過(guò)“線(xiàn)上銷(xiāo)售+線(xiàn)下銷(xiāo)售”兩張網(wǎng)，依托“京東銷(xiāo)售平臺(tái)+網(wǎng)紅直播帶貨”線(xiàn)上模式和線(xiàn)下1萬(wàn)余家門(mén)店，伽師新梅正走向國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)。

文旅融合：續(xù)寫(xiě)新梅“甜蜜”故事

新梅紫，產(chǎn)業(yè)旺，豐收的果農(nóng)笑開(kāi)顏。如何讓新梅產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)、收效更大？以“新梅元素”為核心走文旅融合道路，是伽師縣和廣東援疆給出的答案。

7月28日晚，廣州標(biāo)志性建筑廣州塔上，“排排坐，吃果果，你一個(gè)來(lái)我一個(gè)，伽師新梅，亞克西！”的字樣開(kāi)始滾動(dòng)出現(xiàn)。當(dāng)天，在廣州市越秀區(qū)、天河區(qū)的多塊電子屏上，同步播放了伽師旅游宣傳片，新梅成了推介伽師縣的名片。

在伽師縣579縣道與東環(huán)路交界處的新梅廣場(chǎng)，屹立著一座高約5米、直徑4米的新梅大型陶瓷雕塑。這一雕塑將伽師新梅、伽師瓜、七彩山、西克爾湖等元素與佛山醒獅元素完美融合，成為伽師縣地標(biāo)性雕塑。

今年7月底，佛山援疆工作隊(duì)以伽師新梅、伽師瓜為原型，創(chuàng)作的擬人化動(dòng)漫IP形象“美梅（伽師新梅）”和“瓜墩墩（伽師瓜）”正式上線(xiàn)，并成功推出首期32個(gè)微信表情包，借助新媒體來(lái)講述伽師的發(fā)展故事。

更多的新梅故事正在伽師唱響：中國(guó)農(nóng)科院營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農(nóng)科院新梅特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院來(lái)了，智能溫室大棚、連拱設(shè)施大棚、露地栽培示范園拔地而起；外地求學(xué)的大學(xué)生們返鄉(xiāng)了，在林間樹(shù)下開(kāi)起直播：“我們伽師新梅，肉質(zhì)細(xì)膩，香味濃郁，咬一口回味無(wú)窮，就倆字——好吃”；農(nóng)民合作社和外地客商信心更足了，果汁、果干、果酒、果醬22種產(chǎn)品接連上市，不斷出新。在伽師和更廣闊的南疆大地，這樣的甜蜜故事越來(lái)越精彩。

（本報(bào)記者 尚杰 李慧 趙明昊 本報(bào)通訊員 劉三撐）

關(guān)鍵詞： 水土不服 種植面積