春暖茶香 全國多個茶葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入采摘期

(資料圖片)

近期，全國多個茶葉主產(chǎn)區(qū)迎來開采季。

在云南省西雙版納傣族自治州景洪市的大渡崗鄉(xiāng)，萬畝茶山中綿延的一壟壟茶樹，經(jīng)過幾場春雨澆灌，已經(jīng)披上了嫩綠的“新裝”。今年多晴少雨的氣候條件，讓茶農(nóng)吃了定心丸。

西雙版納州景洪市大渡崗鄉(xiāng)茶農(nóng) 李志明：今年的話雨水少，感覺茶葉的品質(zhì)也比較好，應(yīng)該價格很好。感覺今年茶葉有希望的，我們老百姓也非常開心。

近年來，景洪市以古茶樹資源保護(hù)和大渡崗省級現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為重點(diǎn)，推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓茶園生態(tài)茶葉價格提升了20%，年吸引茶旅游、茶體驗(yàn)達(dá)100萬人以上。

去年年底，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，來自湖北的恩施玉露制作技藝也位列其中。地處武陵山腹地的恩施州，是“恩施玉露”的核心產(chǎn)區(qū)，目前茶葉種植面積達(dá)180萬畝，是全國最大的天然富硒茶基地。

國家級非遺綠茶（恩施玉露）制作技藝傳承人 蔣子祥：我們感覺今年的銷售形勢和后勁都是非常好的，預(yù)計今年的產(chǎn)值和收入都會比去年增長30%以上。

如今，借助“恩施玉露”這一茶葉名片，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近200億元，已成為恩施州第一大特色產(chǎn)業(yè)。

春茶采摘正當(dāng)時 茶園茶農(nóng)采茶忙

總臺央視記者 俞悅：我現(xiàn)在所在的位置是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)之一，可以從我的身后看到，茶農(nóng)們背著竹簍，正在采摘春茶，現(xiàn)在可以說是茶農(nóng)們一年中最忙碌的時節(jié)了。

一大清早，茶農(nóng)們正在加班加點(diǎn)采摘茶葉，趕制一年當(dāng)中上好的“明前茶”。

西湖龍井茶制作技藝代表性傳承人 唐鶴君：我們的鮮葉280-290攝氏度的鍋溫下鍋，炒個七八分鐘以后，就變成這樣了，挺秀尖削的樣子就出來了，兩頭尖尖中間鼓出。

目前，位于浙江松陽的浙南茶葉市場迎來了交易高峰，本周平均每天交易量達(dá)到180噸，銷售總額超過6000萬元。今年越來越多的茶農(nóng)還通過疊加直播等網(wǎng)銷模式，擴(kuò)大銷路。

浙江松陽茶農(nóng) 韓昊君：通過手機(jī)要面對全國各地的客戶。這邊很多茶商、茶葉過來，也可以讓我們有多元化去選擇。

關(guān)鍵詞：