截至目前，我國(guó)共有糧食應(yīng)急加工企業(yè)5507家、糧食供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)45939個(gè)、糧食應(yīng)急配送中心2838個(gè)、糧食應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)3788家，應(yīng)急加工企業(yè)日加工能力141萬(wàn)噸。按照每人每天1斤糧消費(fèi)計(jì)算，1天的應(yīng)急加工能力可以滿足全國(guó)14億人2天的需要?？傮w上看，我國(guó)涵蓋加工、供應(yīng)、配送、儲(chǔ)運(yùn)的糧食應(yīng)急保障體系基本建立。這是記者日前從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局舉行的新聞通氣會(huì)上獲悉的。

近年來(lái)，該局會(huì)同有關(guān)部門抓住我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)獲得豐收有利時(shí)機(jī)，不斷充實(shí)糧油儲(chǔ)備規(guī)模，調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步夯實(shí)糧食應(yīng)急物質(zhì)基礎(chǔ)。目前，36個(gè)大中城市及市場(chǎng)易波動(dòng)地區(qū)成品糧油庫(kù)存保障能力都在20天以上，部分省市還結(jié)合應(yīng)對(duì)疫情保供穩(wěn)市的經(jīng)驗(yàn)，要求轄區(qū)內(nèi)地級(jí)市建立10天至15天的成品糧儲(chǔ)備，以保障關(guān)鍵時(shí)刻的應(yīng)急需要。企業(yè)商品庫(kù)存增加較多，小麥和稻谷商品庫(kù)存同比都增加了50%以上，有效增強(qiáng)了防范風(fēng)險(xiǎn)能力。

據(jù)了解，目前我國(guó)共設(shè)立了10741個(gè)各級(jí)糧食市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)范圍基本覆蓋重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，能夠密切跟蹤糧食供求變化和價(jià)格動(dòng)態(tài)。(楊召奎)

關(guān)鍵詞： 糧食 應(yīng)急 保障 糧食應(yīng)急加工