今天是4月20日，是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣“谷雨”，也是春天的最后一個節(jié)氣，取“雨生百谷”之意。那么今日谷雨，有哪些特點？習(xí)俗是什么？讓我們一起來了解一下吧！

(資料圖)

一、今日谷雨：有哪些特點？

北京時間4月20日16時14分將迎來谷雨節(jié)氣，谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

谷雨節(jié)氣的特點：

1.氣溫逐漸升高，天氣變得更加炎熱，雨水增多，土地濕潤。

2.此時正是農(nóng)作物生長的關(guān)鍵期，需要及時灌溉和施肥，以保證豐收。

3.春天的各種昆蟲和動物開始活躍，需要注意蚊蟲等害蟲的防治。

二、習(xí)俗是什么？

1.飲茶

南方谷雨有摘茶風(fēng)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以不管這天是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

2.食香椿

北方有谷雨食香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口，營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

3.祈求雨神

谷雨節(jié)氣是雨水增多的時期，因此人們會祈求雨神保佑，讓農(nóng)田得到充足的雨水，以保證豐收。

4.賞牡丹

谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?！肮扔耆茨档ぁ?，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。

5.祭海

我國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年歷史，至清朝道光年間易名為漁民節(jié)。在我國一些沿海地區(qū)，谷雨這天仍會隆重舉行“祭?！被顒?，向海神娘娘敬酒，然后揚帆出海捕魚。

6.走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

7.吃蔬菜

谷雨節(jié)氣是雨水增多的時期，此時菜的味道也變得更加鮮美，因此人們會在此時食用如蒲菜、蓮藕、蘆筍等。

8.吃鯉魚

在我國的南方地區(qū)，谷雨節(jié)流行吃鯉魚的習(xí)俗。這一天人們會在家里煮上一鍋鯉魚，用面條裹起來，下到鍋里和湯一起煮，味道非常鮮美。

以上就是谷雨節(jié)氣的特點和風(fēng)俗介紹。

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