一年之期，騰飛之約。

2021年對于潮州來說，是“兩個一百年”歷史交匯點上至關重要的關鍵年，是緊緊牢記“抓住機遇，乘勢而上，起而行之，把潮州建設得更加美麗”的殷殷囑托的奮斗年，更是乘著時代東風、擘畫嶄新藍圖、廣結累累碩果的豐收年。

當下的潮州，囑托在耳、重任在肩、砥礪于行，人民群眾感恩奮進力量空前迸發(fā)，改革開放全面深化推進，城市品質實力不斷攀升，正站在更高起點上全力建設沿海經(jīng)濟帶上的特色精品城市，加快構建“一江兩城一海灣”空間發(fā)展格局，積極融入?yún)⑴c“雙區(qū)”建設、“雙城”聯(lián)動，著力打造中小城市美的典范和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展示窗口，在庚續(xù)千年古城文脈的同時，全力描繪一幅潮州時代發(fā)展新畫卷。

文化之雅

古韻煥新描繪潮式文化藍圖

潮州工夫天下茶。8月，“潮州手拉朱泥壺”正式獲批國家地理標志保護產(chǎn)品，與潮州首個申報成功的地理標志保護產(chǎn)品“鳳凰單叢茶”一起，構成潮州茶文化體系，將進一步為潮州打造一張茶文化特色金招牌。

事實上，萬千潮人正是用這種儒雅精致的茶文化藝術廣交天下客，通過工夫茶局串并千年潮文化，筑起與世界優(yōu)秀文化交流之橋。去年以來，潮州工夫茶這張金字招牌的高分答卷也備受矚目，潮州市鳳凰單叢(樅)茶地理標志保護產(chǎn)品就先后被列入首批“中泰3+3”地理標志互認互保試點產(chǎn)品名錄、“中歐地理標志保護與合作協(xié)定”首批100個地理標志保護產(chǎn)品之一。

在此背后，正是潮人致力傳承保護推廣潮州工夫茶藝的忙碌身影。隨著“政府+行業(yè)協(xié)會+企業(yè)+專家”工作機制的建立，《地理標志產(chǎn)品鳳凰單叢(樅)茶》1項市級地方標準、《潮州工夫茶器 茶壺和蓋甌》《潮州工夫茶器 茶杯》《潮州工夫茶器 砂銚》《潮州工夫茶器 泥爐》等“茶器四寶”4個潮州工夫茶團體標準相繼出臺。此外，“潮州工夫天下茶”迪拜世博活動啟動會、“潮智匯”潮州文化沙龍等活動接連落地，鳳凰山茶旅走廊全域規(guī)劃持續(xù)推進，鳳凰、黃岡鎮(zhèn)獲評省級旅游風情小鎮(zhèn)，以潮州工夫茶為靈魂的農旅、茶旅、文旅得到融合升級。

而打造潮州茶文化，可以挖掘的遠遠不止工夫茶本身，品味一口鳳凰單叢茶，暢聊千年潮文脈——處于潮州非遺寶藏核心地位的工夫茶，也聯(lián)動帶起潮州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展：今年來，潮州大力實施工藝美術發(fā)展“八個一”工程，新增國家級非遺項目2項、累計17項，潮劇獲國家非遺優(yōu)秀實踐案例，潮州文化研究基地、國內首個中國僑鄉(xiāng)文化(潮汕)研究中心接連設立……

肉眼可見，一幅潮式文化新藍圖正在擘畫——走在潮州牌坊街，濃濃的古風撲面而來，街道兩旁的復古建筑成了全國各地游客手中相機的定格畫面。在游人慕名而來的同時，潮州亦相繼書寫好“保育活化”新篇章，出臺潮州古城提升計劃，探索“領導小組+實體機構+市場運作”模式，引進華僑城參與古城運營，開展“百家修百厝(祠)”，推動鎮(zhèn)海樓、廖厝祠等歷史文化地標的重建、修復工程，韓文公祠提升工程全面完成，139處文物和1288處古民居重現(xiàn)往日光彩，聯(lián)手萬科集團打造3000平方米的饒宗頤故居片區(qū)，唐宋元明清建筑云集的“活態(tài)博物館”逐步成型，歷史文化名城“古”的典雅、“新”的美麗進一步彰顯。

同時，潮州也以古城旅游為龍頭，把1345處文物景區(qū)景點串珠成鏈，與涵碧樓、茂芝會議紀念館、左聯(lián)潮州英杰故居等紅色基地對接融合，加快創(chuàng)建國家級文化生態(tài)保護實驗區(qū)、國家文物保護利用示范區(qū)、國家5A級景區(qū)和世界美食之都“三區(qū)一都”，并先后將全國“文旅融合特色創(chuàng)新示范市”“最喜愛國內游目的地”等名號收入囊中，朝著“中國古稱第一梯隊”和“世界級文化旅游體驗目的地”的美好新局邁步。

值得一提的是，在豐富的潮文化中，潮州美食就抓住文脈資源迸發(fā)新機遇的最佳當口，一躍成為這座旅游“熱搜”城市的最火關鍵詞之一。2020年，潮州菜烹飪技藝列入國家級非遺名錄公示名單，潮州也緊緊抓住該機遇，打造潮州市“十大美食名村”，實施“一村一店一菜”工程，助推“農家菜”“農家樂”產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，大力推動江東鎮(zhèn)竹筍文化節(jié)、文祠鎮(zhèn)楊梅節(jié)、鳳凰鎮(zhèn)美食節(jié)等一系列特色美食主題活動落地，發(fā)揮“潮州菜是最好的中華料理”品牌效應，組建國際化潮州菜標準體系，探索“中央廚房”產(chǎn)業(yè)化新路，著力“潮菜+文旅”產(chǎn)業(yè)新模式。

確實，當深入走訪潮州一線，就可以從高漲人氣中感受到潮州文化、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的勃勃生機和盎然活力：在潮州市百師園創(chuàng)意館中，匯集超三百名工藝美術大師及非遺傳承人，館內琳瑯滿目、不同種類的展品超三千件，這個集傳統(tǒng)工藝美術展示、研學、旅游、文創(chuàng)開發(fā)于一體的非遺平臺，近年來接待非遺研學體驗人數(shù)超四十萬人次;在市民游客的“網(wǎng)紅”打卡地潮州市裕德堂壺藝研究所里，新生代年輕人為古老非遺的傳承注入時尚元素，同時將高校人才培養(yǎng)嵌入傳統(tǒng)技藝的傳承坐標，多個高校的大學生接連走進潮州非遺、接力傳承中華文脈;大好勢頭下，今年潮州市新增18家企業(yè)獲核準使用“鳳凰單叢(樅)茶”地理標志專用標識，累計獲核準70家，申請使用地理標志的企業(yè)數(shù)量增長加快，在街頭巷尾陸續(xù)亮相的雅致茶館，正是潮文化影響力和認可度日漸攀升的生動縮影。

科技之新

創(chuàng)新勁頭撬動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展

漫步鳳城，一邊是千年文脈的古城底蘊，一邊是厚積薄發(fā)的創(chuàng)新勁頭。新舊兩股力量融合共生、向史而新，科技創(chuàng)新的能量在這座古韻魅力之城中不斷積聚，驅動科技產(chǎn)業(yè)增效提速，正是當下潮州開新局育新機、謀高質量發(fā)展的生動詮釋。

從加快智能車間、智能工廠建設，帶動通用、專用智能制造裝備迭代升級，建設潮州智能制造創(chuàng)新中心;到加快5G基站建設和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，目前全市累計建成5G基站1485座……

從韓江實驗室不斷開展科研攻堅，累計投入省市兩級建設資金9766.46萬元，大力推進微納陶瓷粉體、功能陶瓷薄膜等核心技術攻關，聯(lián)合三環(huán)集團研發(fā)5G通訊用MLCC等自主核心技術產(chǎn)品;再到開展高新技術企業(yè)培育和金融服務，撬動金融機構為潮州市49家科技型企業(yè)提供了2.49億元的信貸資金……

潮州創(chuàng)新發(fā)展方向越來越明確——落實新發(fā)展理念、推動高質量發(fā)展是根本出路，自主創(chuàng)新是增強企業(yè)核心競爭力、實現(xiàn)企業(yè)高質量發(fā)展的必由之路，必須加快建設技術水平高、集成能力強、行業(yè)應用廣的跨行業(yè)、跨領域工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，找準5G和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合點。

為此，潮州大力支持、主動融入粵港澳大灣區(qū)建設，加強與深圳市戰(zhàn)略協(xié)作，推進科技產(chǎn)業(yè)、文化旅游、智慧城市、能源環(huán)保等領域合作，首批30項重要事項、21個重點項目開始落地。

一批強基礎、增功能、利長遠的重大項目也接連推進，招商引資力度持續(xù)加大，推動一批事關全局、帶動性強的項目投產(chǎn)見效，中國平安、中建四局、中國保利、太平洋建設、騰訊等世界500強企業(yè)項目已投資落戶，給潮州注入有力強心針。

同時，國家級跨境電商綜合試驗區(qū)加快創(chuàng)建，加大市場開拓、品牌創(chuàng)建力度，對外貿易全面提速。據(jù)悉，今年1—8月，潮州全市實際利用外資增長11.5倍，增速居全省第一;進出口總額、進口總額增長38.1%、92.3%，增速均居粵東第一。一份份亮眼的成績單，正是潮州聚焦創(chuàng)新、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)提效升級的最佳注腳。

聚沙成塔，集腋成裘，涓涓細流可匯江河。今年，潮州“小升規(guī)”工作也在穩(wěn)步推進，全市新增“小升規(guī)”任務目標80家。而正是在良好的營商環(huán)境中，潮州闖出了一匹又一匹具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)黑馬，預計今年達到全市存量規(guī)上工業(yè)企業(yè)1000家。值得一提的是，潮州還引進北京創(chuàng)業(yè)黑馬集團設立潮州產(chǎn)業(yè)加速器，一期選取了50名潮州本地企業(yè)家進行加速培訓，有超過80%的企業(yè)獲得成長，營業(yè)額同比增長20%以上。接下來，黑馬的創(chuàng)新資源、產(chǎn)業(yè)資源、資本資源也將良性循環(huán)，推動潮州本土企業(yè)堅持自主創(chuàng)新、做強做大，培育出源源不斷的行業(yè)“單打冠軍”、“獨角獸”企業(yè)和上市公司。

不僅如此，潮州傳統(tǒng)企業(yè)的轉型亦進一步落實，傳統(tǒng)制造企業(yè)智能化、信息化改造正在推進，實現(xiàn)智能化設備應用超1萬臺(套)，“上云上平臺”企業(yè)1461家，今年1至7月，潮州全市技改投資增長35.3%。智能車間、智能工廠也在加快建設，帶動通用、專用智能制造裝備迭代升級，上半年，潮州全市完成工業(yè)技術改造投資17.88億元，同比增長27.6%。

在這期間，一個專精特新中小企業(yè)遴選和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育計劃也拉開帷幕，潮州提出：到2025年，全市主營業(yè)務收入20億元以上的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)將達到20家，打造一批具有重要支撐作用的國內同類企業(yè)領軍者。

而將眼光投向城市的另一面，不難發(fā)現(xiàn)，聚焦科技創(chuàng)新也同樣在農村大地上鋪開，“數(shù)治”鄉(xiāng)村振興正在全力推進——

茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化就是其中亮點，潮州不僅大力推進鳳凰單叢茶數(shù)字茶園建設，在茶旅走廊試點建設數(shù)字鄉(xiāng)村。同時，以科技創(chuàng)新開拓新領域，“以竹代塑”竹科技公司獲得國家急需戰(zhàn)略專利和國家標準，為鄉(xiāng)村振興打開另一扇“數(shù)字之窗”。此外，潮州也積極開展產(chǎn)學研和科技人才支撐鄉(xiāng)村振興行動，與仲愷農業(yè)工程學院簽訂《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，成立鄉(xiāng)村振興培訓學院和農業(yè)對外合作研究院，設立“潮州單叢茶產(chǎn)業(yè)研究院”，著力培養(yǎng)“三農”科技人才。

生態(tài)之美

軟硬兼施提優(yōu)“組合拳”打造品質之城

古韻潮州、依山傍水，一灣韓江蜿蜒穿城而過，恢弘的廣濟古樓古橋與粼粼江水相映成趣，一幅碧綠色的天然詩畫長卷緩緩打開，這是許多慕名來潮者的“韓江印象”。

就在剛過去的8月，被稱為“水中大熊貓”的國家一級保護水生野生動物韓江黿，消失30多年后在韓江潮州流域重現(xiàn)，這是自2004年潮州韓江黿、花鰻鱺市級自然保護區(qū)設立以來首次發(fā)現(xiàn)黿并成功救護，也是潮州生態(tài)環(huán)境漸好、韓江水質持續(xù)優(yōu)良的最好例證——是的，韓江正在變綠。

今年，韓江潮州段高分通過全國示范河湖創(chuàng)建驗收，水質持續(xù)保持在Ⅱ類標準以上，上半年地表水改善幅度居全國第19名、全省第1名;潮州供水樞紐和韓江榕江練江“三江連通”、引韓濟饒工程，造?；洊|1300多萬群眾、改善粵東水生態(tài);楓江流域整治同步推進，投入2.3億元新建21個一體化污水處理設施，貫通第一、第二污水處理廠管網(wǎng)等，僅用3個月時間扭轉了被動局面，水質連續(xù)達到Ⅴ類標準……

為使韓江秀水長青、共建生態(tài)發(fā)展碧道，潮州近年在治山、治水、治氣、治城行動上的力度也引人矚目。

據(jù)悉，當下，潮州以楓江流域綜合整治為突破，投資6.71億元補上治污基礎設施建設短板，深入落實“河湖長制”;推進全市鎮(zhèn)級生活污水處理設施建設，加強城市揚塵治理;同時，隨著《潮州市韓江流域水環(huán)境保護條例》《潮州水生態(tài)文明建設白皮書》《潮州市鳳凰山區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護條例》《潮州市加強生產(chǎn)建設項目水土保持管理實施方案》等的出臺，進一步優(yōu)化生態(tài)資源配置;完成高質量水源林1.64萬畝，全市135萬畝生態(tài)公益林已100%完成投保，大力開展毀林種茶整治行動;投資12.82億元深化農村“三清三拆三整治”“四好農村路”“廁所革命”建設以及污水治理;目前，潮州市已列入2021年“綠美歷史文化名城 同創(chuàng)國家森林城市”活動綠化項目有68項，推薦40個行政村作為“廣東森林鄉(xiāng)村”的候選村。

一灣韓江秀水倒映出一個全新潮州。當下，潮州全市區(qū)域協(xié)同、部門聯(lián)動，群眾爭當韓江保護志愿者，“秀水長清”也逐漸成為自覺追求，共同鞏固韓江全國“最美家鄉(xiāng)河”、韓江潮州段全國示范河湖建設成果，打通“水脈絡”、修復“水生態(tài)”、改善“水環(huán)境”。不僅如此，在生態(tài)環(huán)境穩(wěn)步提升的基礎上，潮州還借鑒示范河湖創(chuàng)建中“水利+歷史文化+紅色文化+治水文化”的成功經(jīng)驗，大力傳承弘揚特色水文化，豐富鄉(xiāng)村文化形態(tài)，促進潮州文化旅游開發(fā)，助推潮州經(jīng)濟社會高質量發(fā)展。

與此同時，城市品質也在悄然提升?？偼顿Y2934億元的337個“十四五”重點項目提上日程，韓江、北溪等城市發(fā)展新軸線開發(fā)建設，聚焦“兩新一重”，韓江廣場、世界潮人文旅基地等重點項目竣工在即，大潮高速、潮汕環(huán)線高速建成通車，34個老舊小區(qū)、21個城中村、11個農貿市場加快改造，“城市大腦”建設全面推進，中心城區(qū)初步實現(xiàn)5G網(wǎng)絡覆蓋，匯集626項服務功能的“i潮州”平臺建成運營。

當然，除了城市建設帶頭先行，也要軟硬兼施打好提優(yōu)發(fā)展“組合拳”。為打好營商環(huán)境翻身仗，潮州搭平臺、強保障、組專班，一切為了營造優(yōu)良高效的招商引資服務環(huán)境——今年來，潮州出臺優(yōu)化營商環(huán)境實施意見7大方面150項措施，政務服務、建設工程招投標等領域改革取得突破性成效，政府網(wǎng)站集約化程度躍居全省首位;催生“全國優(yōu)秀公共資源交易平臺”，企業(yè)開辦、出口通關、辦電辦水等服務效率均高于國家和省目標要求;制定《關于強化知識產(chǎn)權保護的工作措施》，加快推進深圳潮州區(qū)域知識產(chǎn)權行政保護戰(zhàn)略協(xié)作。

軟硬件配套升級中的潮州，吸引的不僅是八方游客，也匯聚了源源不斷的高端人才和投資外商：2020年潮州招商推介大會等大型招商推介活動成功“引鳳筑巢”，截至8月30日，接洽金風科技公司等20批投資方到潮州市洽談投資項目，簽署多份合作協(xié)議正在推進實施;“借船出海”探索組建合作公司平臺，成功引進一批城市建設運營企業(yè)，攜手“城建投”加快韓江新城開發(fā)建設;2021年重點項目集中動工儀式拉開帷幕，總投資577.4億元的269個項目集中簽約、開工、投產(chǎn)……當下，潮州正乘著產(chǎn)業(yè)大升級的時代東風揚帆起航。

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