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中新網廣東新聞4月15日電 (記者 陳驥旻)中國(廣州)餐飲產業(yè)招商大會暨投融資合作交流展日前在廣州越秀國際會議中心舉行。會議上，費大廚廣州首店、呷哺呷哺集團新品牌“趁燒”廣州首店、澳門品牌gate12精釀酒吧廣州首店等一批餐飲投資項目現(xiàn)場與商業(yè)載體簽約，餐飲首店正“扎堆”落地廣州。

“食在廣州”，廣州既是粵菜的聚集地，也是國內外菜系的福地。據廣州市商務局局長洪謙介紹，“美食之都”是廣州培育建設國際消費中心城市的一張名片。廣州具有龐大且高質量的消費人群、餐飲發(fā)展全產業(yè)鏈條體系、鏈接全球的人流物流商流樞紐網絡、完善的餐飲網點布局、優(yōu)質高效的政府服務，廣州近期陸續(xù)出臺餐飲扶持政策。

據湖南本土湘菜餐飲品牌費大廚介紹，廣州首店入駐的正佳廣場，是近年廣州餐飲品牌最多、競爭最激烈、餐飲人氣最旺的商場，這對首次來到廣州的費大廚來說，既是機遇也是挑戰(zhàn)。目前，廣州首店各項籌備工作正有序推進中，將于4月下旬開門迎客。

據統(tǒng)計，廣州擁有1100個餐飲連鎖品牌，3.8萬家粵菜門店，3.5萬家茶飲咖啡店，1.1萬家其他地方菜門店，7000家國際美食店，6500家火鍋店，另有各類小吃、快餐店累計近10萬家。(完)

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