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中新網(wǎng)廣東新聞4月15日電 (記者 陳驥旻)中國(廣州)餐飲產(chǎn)業(yè)招商大會(huì)暨投融資合作交流展日前在廣州越秀國際會(huì)議中心舉行。會(huì)議上，費(fèi)大廚廣州首店、呷哺呷哺集團(tuán)新品牌“趁燒”廣州首店、澳門品牌gate12精釀酒吧廣州首店等一批餐飲投資項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)與商業(yè)載體簽約，餐飲首店正“扎堆”落地廣州。

“食在廣州”，廣州既是粵菜的聚集地，也是國內(nèi)外菜系的福地。據(jù)廣州市商務(wù)局局長洪謙介紹，“美食之都”是廣州培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的一張名片。廣州具有龐大且高質(zhì)量的消費(fèi)人群、餐飲發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈條體系、鏈接全球的人流物流商流樞紐網(wǎng)絡(luò)、完善的餐飲網(wǎng)點(diǎn)布局、優(yōu)質(zhì)高效的政府服務(wù)，廣州近期陸續(xù)出臺(tái)餐飲扶持政策。

據(jù)湖南本土湘菜餐飲品牌費(fèi)大廚介紹，廣州首店入駐的正佳廣場(chǎng)，是近年廣州餐飲品牌最多、競(jìng)爭最激烈、餐飲人氣最旺的商場(chǎng)，這對(duì)首次來到廣州的費(fèi)大廚來說，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。目前，廣州首店各項(xiàng)籌備工作正有序推進(jìn)中，將于4月下旬開門迎客。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州擁有1100個(gè)餐飲連鎖品牌，3.8萬家粵菜門店，3.5萬家茶飲咖啡店，1.1萬家其他地方菜門店，7000家國際美食店，6500家火鍋店，另有各類小吃、快餐店累計(jì)近10萬家。(完)

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