小果樹蝶變大產(chǎn)業(yè) 貴州加快推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
- 貴州日?qǐng)?bào)
- 2021-12-06 16:24:36
果香四溢傳捷報(bào),金風(fēng)畫染迎豐收。眼下,正是獼猴桃陸續(xù)成熟上市,貴州各獼猴桃產(chǎn)區(qū)一派豐收景象。
一年又一年,小小獼猴桃在貴州扎根,成為百姓的致富果。目前,貴州獼猴桃面積位居全國第三,產(chǎn)量位居全國第五,建成了以貴陽、六盤水為重點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū),形成了多元化發(fā)展格局,躋身全國獼猴桃五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),獼猴桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)蝶變升級(jí)。
技術(shù)賦能 野果子闖入大市場(chǎng)
貴州是我國野生獼猴桃資源分布核心區(qū)之一,是中國科學(xué)院及業(yè)內(nèi)專家認(rèn)定的全球高品質(zhì)獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)之一。1990年,貴州省果樹科學(xué)研究所從野生獼猴桃資源中選育出了“貴長”等4個(gè)獼猴桃新品種。
“貴長”獼猴桃填補(bǔ)了我省獼猴桃沒有自主品種的空白,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大。到2002年,修文縣以“貴長”為主的獼猴桃種植面積達(dá)到了5萬余畝。
然而,由于配套技術(shù)跟不上、果園管理粗放等原因,獼猴桃價(jià)格持續(xù)低落,修文獼猴桃的種植面積逐年萎縮,到2008年全縣僅剩1萬余畝。
“過去種獼猴桃全靠天,果農(nóng)疏于管理,造成產(chǎn)量不高,品質(zhì)不好,賣不起價(jià)。”貴州大學(xué)教授龍友華認(rèn)為,僅有好品種是不夠的,“貴長”獼猴桃要從野果子“脫胎換骨”,必須走標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路。
為此,修文縣先后制定了11個(gè)“貴長”獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn),覆蓋品種、種植、采摘、貯存、運(yùn)輸、銷售全過程。“我們每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有1名高級(jí)農(nóng)藝師跟蹤包保獼猴桃種植,每個(gè)村有兩名技術(shù)員跟蹤服務(wù)。”修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長黃亞欣介紹。
技術(shù)賦能讓產(chǎn)業(yè)不斷壯大。如今,修文獼猴桃種植面積達(dá)16.7萬畝,全縣建成獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)園110個(gè),90%以上的獼猴桃實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年,修文獼猴桃掛果面積約12萬畝,預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量7萬噸,綜合產(chǎn)值可達(dá)25億元。
隨著貴州修文獼猴桃研究院和中國-新西蘭獼猴桃“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室貴州中心落地修文,土壤改良、配方施肥、高拉牽引、環(huán)剝、果園生草、即食處理等新技術(shù)正在試驗(yàn)推廣。“我們要通過技術(shù)賦能,讓產(chǎn)業(yè)不斷提質(zhì)增效煥發(fā)新活力。”省水果產(chǎn)業(yè)專班班長向青云說。
品質(zhì)加持 土特產(chǎn)變身大品牌
5月,中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)頒發(fā)給修文縣的“2021中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果通知書”顯示,“修文獼猴桃”品牌價(jià)值達(dá)23.35億元。7月,貴州省農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)上出爐的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌50強(qiáng)中,“涼都彌你紅”以8405萬元的品牌價(jià)值名列第11位。
土特產(chǎn)變身大品牌的背后,是貴州獼猴桃產(chǎn)業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視和堅(jiān)守。
較省內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)而言,修文“貴長”獼猴桃屬晚熟品種。為了保證修文獼猴桃的品質(zhì),修文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合貴陽學(xué)院在果實(shí)成熟前進(jìn)行果品采收指標(biāo)監(jiān)測(cè),在獼猴桃的糖度和干物質(zhì)含量等指標(biāo)達(dá)標(biāo)后才采摘。
“雖然‘趕早市’可以賣高價(jià)賺一筆,但早采的獼猴桃軟熟后,口感酸、風(fēng)味淡,直接影響回購率。”修文縣谷堡鎮(zhèn)平灘村種植戶李興祥告訴記者,不貪圖小利、自覺抵制早采行為已經(jīng)成為了修文縣廣大獼猴桃種植戶的共識(shí)。
而水城區(qū)的紅心獼猴桃,屬早熟品種,從田間地頭采摘獼猴桃,到冷鏈物流中心智能分選、氣調(diào)保鮮庫動(dòng)態(tài)管理,再到訂單封箱、打包、成品發(fā)貨都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理。“我們建設(shè)了萬噸級(jí)的冷鏈物流中心,可以實(shí)現(xiàn)獼猴桃長達(dá)9個(gè)月的貯存、保鮮,有效提升了果品貨架期和商品價(jià)值。”六盤水市農(nóng)投公司總農(nóng)藝師張輝介紹。
品質(zhì)優(yōu)良才能產(chǎn)銷兩旺。3月,中歐地理標(biāo)志協(xié)定正式生效,修文獼猴桃、水城獼猴桃列入互認(rèn)產(chǎn)品清單。修文獼猴桃連年出口加拿大,“涼都彌你紅”獼猴桃遠(yuǎn)銷俄羅斯、阿聯(lián)酋等地……
融合創(chuàng)新 小果樹蝶變大產(chǎn)業(yè)
“今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)有900噸,比去年足足增產(chǎn)了200噸,一級(jí)果占到30%。”近日,水城區(qū)米籮鎮(zhèn)獼猴桃種植基地里,貴州潤永恒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理胡君望著豐收的景象,喜上眉梢。
今年初,六盤水啟動(dòng)了獼猴桃“噸產(chǎn)園”建設(shè)工作,力爭通過4年努力,到2024年建成獼猴桃“噸產(chǎn)園”10萬畝。
“從目前獼猴桃‘噸產(chǎn)園’測(cè)產(chǎn)結(jié)果來看,獼猴桃單產(chǎn)水平大幅提升。”六盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、獼猴桃產(chǎn)業(yè)專班班長胡興建說。
堅(jiān)實(shí)的規(guī)?;A(chǔ)讓產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。“涼都彌你紅”生態(tài)食品加工園,現(xiàn)已形成果酒1萬噸、飲料5000噸的產(chǎn)能。截至今年上半年,生產(chǎn)獼猴桃果酒21.6噸、原漿114.8噸、獼猴桃蒸餾酒6.8噸、獼猴桃飲料132噸、獼猴桃果漿114.8噸。
接二連三,農(nóng)旅一體化的推進(jìn),更是讓貴州獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路走得更寬、更遠(yuǎn)了。
水城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大力推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,形成了集生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)功能于一體的產(chǎn)業(yè)體系,農(nóng)旅融合年接待游客100萬人次以上。
修文縣探索建立京東農(nóng)場(chǎng),打造京東鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),創(chuàng)造“產(chǎn)業(yè)效益顯著、綠色發(fā)展優(yōu)先、多元協(xié)同共治”的鄉(xiāng)村振興模式。
一產(chǎn)提產(chǎn)量、二產(chǎn)增效益、三產(chǎn)創(chuàng)價(jià)值。“十三五”期間,貴州獼猴桃產(chǎn)業(yè)累計(jì)帶動(dòng)種植農(nóng)戶190.37萬人,帶動(dòng)38.07萬人年均增收4002.65元。下一步,貴州還將立足山地特色資源優(yōu)勢(shì),加快獼猴桃產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力為目標(biāo),加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
關(guān)鍵詞: 貴州 獼猴桃產(chǎn)業(yè) 蝶變升級(jí) 現(xiàn)代化發(fā)展
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