2017年～2020年，我國全面提升1500多個糧食質檢機構功能，5萬噸以上產糧縣監(jiān)測覆蓋面提高到60%，直接帶動增加優(yōu)質糧食超過5000多萬噸。

這是記者日前從國家糧食和物資儲備局獲悉的。近年來，我國全面加強糧食生產、儲備、流通能力建設，涵蓋應急儲運、加工、配送、供應各環(huán)節(jié)的糧食應急保障體系已初步形成，經受住了防控、災害應對等大戰(zhàn)大考的現實檢驗。同時，深入推進優(yōu)質糧食工程，使得我國優(yōu)質糧食供給不斷增加，中國飯碗成色更足。

四級糧食應急體系基本建立

國家糧食和物資儲備局有關負責人表示，黨的十八大以來，我國基本建立了國家、省、市、縣四級糧食應急預案體系。截至2021年末，在應急保障企業(yè)數量方面，全國共有糧食應急加工企業(yè)6000家，應急供應網點52983個，應急儲運企業(yè)4199家，糧食應急配送中心3047家，較2020年末分別增加552家、9410個、458家、270家。

此外，2021年，經過嚴格標準和審核程序，國家糧食和物資儲備局選定中糧集團等68家企業(yè)作為第一批國家級糧食應急保障企業(yè)，指導其承擔糧食應急保障任務，有效發(fā)揮應急保障作用。2022年，選定中國郵政集團等51家企業(yè)作為第二批國家級糧食應急保障企業(yè)，進一步壯大國家級糧食應急保障隊伍。

在應急加工能力方面，全國6000家糧食應急加工企業(yè)的糧油應急日加工能力達到147萬噸，其中小麥、稻谷、雜糧、油脂精煉日加工能力分別達到61萬噸、69萬噸、4萬噸、13萬噸，可滿足全國人民2天需要。

在應急供應能力方面，全國52983個應急供應網點日供應能力達到160萬噸，其中面粉、大米、雜糧、食用油的日供應能力分別達到37萬噸、90萬噸、13萬噸、20萬噸，足夠在緊急情況下為群眾提供堅實的糧食供應。

在應急配送能力方面，糧食應急配送中心覆蓋面進一步擴大，糧食應急物流網絡持續(xù)完善，糧食應急物流配送方式不斷創(chuàng)新，城市、社區(qū)、城際、農村配送有效銜接進一步加強。逐步形成由都市區(qū)“1小時”、周邊城市“3小時”、城市群“5小時”構成的“全國糧食135應急保障圈”。

該負責人表示，目前，我國原糧儲備充足，口糧比例保持較高水平，守底線、穩(wěn)預期的能力不斷增強，保供穩(wěn)價的物質基礎扎實。成品糧保障水平不斷提高，目前36個大中城市主城區(qū)及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在15天以上。另有部分省區(qū)結合應對疫情保供穩(wěn)市經驗，要求所有地級市均建立10至15天或以上的成品糧儲備。

糧食產業(yè)加快高質量發(fā)展

在糧食應急保障能力不斷提升的背景下，我國也深入推進優(yōu)質糧食工程，加快糧食產業(yè)高質量發(fā)展。中央財政累計安排資金近215億元，帶動投資600多億元，“四兩撥千斤”撬動作用明顯，建成糧食產后服務中心5400多個，實現產糧大縣全覆蓋。

2017年，財政部、原國家糧食局共同啟動實施優(yōu)質糧食工程，支持各地開展糧食產后服務體系、質量安全檢驗監(jiān)測體系建設和“中國好糧油”行動3個子項。

2018年以來，國家糧食和物資儲備局立足自身職能，以定點幫扶的安徽省阜南縣為突破口，推動“示范種植—規(guī)?；N植—就地加工轉化”三步走，逐步實現全鏈條產業(yè)融合發(fā)展，培育了保障糧食安全、加快糧食產業(yè)高質量發(fā)展、鞏固拓展脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的“阜南樣板”。截至目前，“阜南樣板”已推廣復制到全國323個縣，發(fā)展優(yōu)質糧食訂單超1000萬畝，帶動小農戶190多萬戶、農民合作社3400多家，有效實現助農增收。

2021年，財政部、國家糧食和物資儲備局聯(lián)合印發(fā)《關于深入推進“優(yōu)質糧食工程”的意見》，啟動新一輪優(yōu)質糧食工程，支持各地開展糧食綠色倉儲、品種品質品牌、質量追溯、機械裝備、應急保障能力、節(jié)約減損健康消費提升等“六大提升行動”，并配套出臺“六大提升行動”的方案。

此后，國家糧食和物資儲備局多次組織召開深入推進優(yōu)質糧食工程全國調度會，督促指導各地落實意見精神，加快制定實施方案，落實項目資金，推進項目落地實施。截至目前，各省(區(qū)、市)已完成實施方案編制，大部分省份已完成資金落實。(楊召奎)

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