近日，廣州市人大常委會組織省人大代表就《廣州市餐飲場所污染防治規(guī)定(草案)》(簡稱《規(guī)定》)進行專題調(diào)研，并提出立法建議。

在選址的禁止性要求方面，《規(guī)定》禁止在居民住宅樓、未設立配套規(guī)劃專用煙道的商住綜合樓，以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他不符合污染防治選址要求的場所新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

在餐飲產(chǎn)生的噪聲方面，《規(guī)定》提出餐飲服務經(jīng)營者應當科學合理安裝排風機、鼓風機、冷卻塔、空調(diào)器等產(chǎn)生噪聲的設備，采取隔聲降噪減震措施，定期保養(yǎng)維護。餐飲場所的噪聲排放應當符合國家和地方規(guī)定的噪聲排放標準。此外，餐飲服務經(jīng)營者每6個月對餐飲場所開展一次噪聲監(jiān)測，如實做好臺賬記錄并保存1年以上，不具備監(jiān)測能力的，可委托具備相應資質的機構代為監(jiān)測。

為有效治理餐飲業(yè)油煙污染“頑疾”，《規(guī)定》要求，新建、改建、擴建具有餐飲功能的建筑項目時，應當配套設立餐飲場所專用煙道、油煙凈化設施、異味處理設施、排水與污水處理設施和隔聲降噪減震設施，排放口朝向應當避開易受影響的建筑物或人行通道。超過排放標準排放油煙的，由鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責令停業(yè)整治。(葉小鐘)

關鍵詞： 餐飲場所污染防治規(guī)定 餐飲服務項目 餐飲服務經(jīng)營者 設立餐飲場所專用煙道