今天來(lái)聊聊關(guān)于章魚(yú)小丸子做法及配方圖解，章魚(yú)小丸子做法及配方的文章，現(xiàn)在就為大家來(lái)簡(jiǎn)單介紹下章魚(yú)小丸子做法及配方圖解，章魚(yú)小丸子做法及配方，希望對(duì)各位小伙伴們有所幫助。

1、1.模具放在爐灶上，開(kāi)大火加熱，每個(gè)小孔都刷上油2.轉(zhuǎn)小火（新手最好把火開(kāi)最小。

2、以免來(lái)不及），在每個(gè)孔內(nèi)倒入調(diào)好的面糊（低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、雞蛋2個(gè)、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起。

(資料圖)

3、用打蛋器攪勻即可）約7-8分滿(mǎn)，然后每個(gè)孔內(nèi)撒入洋蔥、章魚(yú)丁、卷心菜丁3.再倒入面糊，要滿(mǎn)一點(diǎn)。

4、這時(shí)火可以稍微開(kāi)大點(diǎn)，用竹簽沿邊上戳下去，往上頂頂看。

5、是否能翻半身4.全部翻好半身后，翻全身，把每個(gè)小丸子形狀規(guī)整一下。

6、表面刷點(diǎn)油5.依次翻身，至小丸子表面金色即可1.模具放在爐灶上，開(kāi)大火加熱。

7、每個(gè)小孔都刷上油2.轉(zhuǎn)小火（新手最好把火開(kāi)最小，以免來(lái)不及），在每個(gè)孔內(nèi)倒入調(diào)好的面糊（低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、雞蛋2個(gè)、泡打粉1/2小勺。

8、所有材料放一起，用打蛋器攪勻即可）約7-8分滿(mǎn)，然后每個(gè)孔內(nèi)撒入洋蔥、章魚(yú)丁、卷心菜丁3.再倒入面糊。

9、要滿(mǎn)一點(diǎn)，這時(shí)火可以稍微開(kāi)大點(diǎn)，用竹簽沿邊上戳下去。

10、往上頂頂看，是否能翻半身4.全部翻好半身后，翻全身。

11、把每個(gè)小丸子形狀規(guī)整一下，表面刷點(diǎn)油5.依次翻身，至小丸子表面金色即可。

相信通過(guò)章魚(yú)小丸子做法及配方這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

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