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近日，在延壽鎮(zhèn)的各栗蘑園內(nèi)，菌香撲面而來，工人們正剝袋、栽菌、覆土、上水，一派繁忙景象。據(jù)了解，目前延壽鎮(zhèn)共有13個(gè)村發(fā)展栗蘑產(chǎn)業(yè)，登記種植栗蘑菌袋348萬袋，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到200余萬斤，產(chǎn)值將突破2000萬元。

“菌袋擺放的時(shí)候一定要緊湊，這樣長出來的栗蘑才能全面吸收營養(yǎng)。”黑山寨村的北京海疆栗蘑產(chǎn)銷專業(yè)合作社副社長張鑫奧告訴記者，菌絲就像大樹的樹根一樣，錯(cuò)綜復(fù)雜，它將菌絲伸入到土壤中吸取營養(yǎng)，為上面的栗蘑提供生長能量。

據(jù)了解，“五一”期間合作社要將第一批菌袋全部栽種完，預(yù)計(jì)6月初，第一茬栗蘑陸續(xù)進(jìn)入成熟期。

“今年我們合作社生產(chǎn)菌棒在200多萬棒左右，涉及昌平區(qū)8個(gè)鎮(zhèn)街，種植戶比往年增加了近一倍，產(chǎn)量預(yù)計(jì)在100多萬斤?！睋?jù)張鑫奧介紹，為了讓更多種植戶投入到栗蘑種植行業(yè)中，合作社通過開設(shè)田間學(xué)校讓農(nóng)民學(xué)員參與培訓(xùn)課程，不斷提升農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“自理”能力。

近年來，延壽鎮(zhèn)以昌平區(qū)林下栗蘑菌袋扶持政策為依托，大力發(fā)展林下栗蘑菌袋種植，不僅解決了部分百姓就業(yè)問題，也極大的促進(jìn)了百姓增收，栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著。據(jù)延壽鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊銳杰介紹，目前全鎮(zhèn)共有88戶栗蘑種植戶，種植范圍、戶數(shù)和規(guī)模將達(dá)到新高，可解決900余人次就業(yè)問題，實(shí)現(xiàn)種植戶戶均增收3萬元以上。

此外，為更好地服務(wù)栗蘑種植戶，延壽鎮(zhèn)與北京農(nóng)學(xué)院建立了對(duì)接模式，依托北京海疆栗蘑產(chǎn)銷專業(yè)合作社向種植戶提供技術(shù)支持。“我們還積極探索栗蘑銷售新渠道，與昌平新世紀(jì)商城洽談，爭取達(dá)成合作意向，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接?！睏钿J杰告訴記者，今年延壽鎮(zhèn)還將不斷探索開發(fā)伴手禮、延壽禮物等特色產(chǎn)品，打造體驗(yàn)節(jié)、豐收節(jié)、采摘節(jié)等系列活動(dòng)，豐富栗蘑產(chǎn)業(yè)模式，真正實(shí)現(xiàn)“農(nóng)文旅”有效融合，不斷促進(jìn)山區(qū)百姓增收致富。

圖文/尚穎

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