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5月15日是全國(guó)第30個(gè)“防治碘缺乏病日”，今年的主題是“科學(xué)補(bǔ)碘三十年，利國(guó)利民保健康”。

15日，重慶市衛(wèi)生健康委、重慶市疾控中心等部門到渝北區(qū)的部分超市、相關(guān)企業(yè)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、發(fā)放宣傳資料、發(fā)放宣傳品等形式，傳遞碘缺乏病知識(shí)，提高居民對(duì)健康用鹽、科學(xué)補(bǔ)碘的認(rèn)識(shí)水平。

在人腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、新陳代謝調(diào)節(jié)和機(jī)體基礎(chǔ)活動(dòng)維持都依賴于甲狀腺激素的調(diào)節(jié)，而甲狀腺激素合成必不可少的重要原料就是碘元素。

碘缺乏病，是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營(yíng)養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病和危害的總稱，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病和地方性亞臨床克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。

15日，疾控專家在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為前來(lái)購(gòu)物的市民進(jìn)行科普，“食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最簡(jiǎn)便、安全、有效的方式?！睂＜医榻B，我國(guó)大部分地區(qū)外環(huán)境幾乎都缺碘，尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴(yán)重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月，因此要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。

人們的日常生活中，怎樣做才能有效預(yù)防碘缺乏呢？重慶疾控的專家也進(jìn)行了解答。

專家介紹，食鹽加碘是一種持續(xù)、方便、經(jīng)濟(jì)、生活化的補(bǔ)碘措施，基本可滿足兒童補(bǔ)碘需求，是科學(xué)補(bǔ)碘的最佳途徑。

同時(shí)，日常生活中也要注意富碘食物的攝入。人體中的碘80%以上來(lái)自食物，海帶、紫菜、帶魚(yú)、干貝、蛋類等食物碘含量較高，可以適當(dāng)增加攝入量和頻次。不過(guò)，植物類食物特別是水果和蔬菜中含碘量較低，不能替代碘鹽。

（文章來(lái)源：上游新聞）

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