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還原二硫鍵的化學(xué)試劑（二硫鍵是什么功能）

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  • 2023-07-02 18:17:27


【資料圖】

導(dǎo)讀

1、二硫鍵是蛋白質(zhì)形成特定空間結(jié)構(gòu)的重要化學(xué)鍵，在一條肽鏈上不同位置上的氨基酸之間形成二硫鍵，可以將肽鏈折疊成特定的空間結(jié)構(gòu)。

2、一個蛋白質(zhì)分子可以由多個亞基組成，亞基之間也可通過二硫鍵相連，形成特定空間結(jié)構(gòu)。

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