華聲在線8月21日訊（通訊員 陳砂）春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)。眼下，正是辣椒生長(zhǎng)的黃金時(shí)期。走進(jìn)岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)辣椒種植示范基地，一個(gè)個(gè)火紅的小辣椒悄然爬上枝頭，迎風(fēng)挺立，呈現(xiàn)出一派勃勃生機(jī)的景象。

近年來(lái)，岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)因地制宜、精準(zhǔn)施策，積極探索辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑、新模式，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，小小辣椒產(chǎn)業(yè)“椒”出一朵朵致富花，成為全區(qū)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

辣椒紅了

7月中旬以來(lái)，岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)8000畝辣椒陸續(xù)迎來(lái)采收季。

在康王鄉(xiāng)黃茆山辣椒種植示范基地，務(wù)工村民們穿梭在辣椒叢中，雙手不停地游走在椒樹(shù)梢上，左右開(kāi)弓不停地將一個(gè)個(gè)紅彤彤的辣椒采收入簍。

李顯龍是黃茆山集體經(jīng)濟(jì)合作社的管理員，這陣子，他正帶領(lǐng)工人搶收辣椒。“一畝地可采收辣椒3000斤到4000斤，畝值預(yù)計(jì)在1萬(wàn)元左右。這段時(shí)間每天都有30余名務(wù)工村民前來(lái)采摘分揀，多的時(shí)候有60余人?！崩铒@龍說(shuō)。

康王鄉(xiāng)黃茆山村氣候適宜、土壤肥沃，為辣椒種植提供了良好的基礎(chǔ)。今年年初，為破除產(chǎn)業(yè)發(fā)展壁壘，結(jié)合現(xiàn)有資源，黃茆山村積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,加快集體經(jīng)濟(jì)合作社發(fā)展，經(jīng)過(guò)科學(xué)的種植和精細(xì)的管理，種出來(lái)的辣椒品質(zhì)優(yōu)良，在市場(chǎng)上很受歡迎。

“今年村里辣椒產(chǎn)量高，收入可觀，在康王鄉(xiāng)政府的推動(dòng)下，全村一共種植辣椒100畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值約100萬(wàn)元。”黃茆山村黨總支書(shū)記馮立介紹。該村把辣椒種植當(dāng)做興村富民的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，明年計(jì)劃將種植面積擴(kuò)大到200畝，在發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)村民參與辣椒種植，增加收入。

近年來(lái)，圍繞“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行”的理念，康王鄉(xiāng)立足于辣椒產(chǎn)業(yè)“短平快”優(yōu)勢(shì)，緊扣市場(chǎng)需求，大力發(fā)展辣椒特色產(chǎn)業(yè)，全力打造“辣椒小鎮(zhèn)”，不僅解決農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題，也有效盤(pán)活低效閑置土地，帶動(dòng)群眾就業(yè)增收。

小辣椒，大民生。

通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工收入、入股分紅等多種形式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)開(kāi)辟了農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)的增收渠道,建立了增強(qiáng)村集體經(jīng)濟(jì)的良好循環(huán)機(jī)制，讓辣椒成為種植區(qū)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施邁出了關(guān)鍵的一步。

產(chǎn)業(yè)旺了

火紅的產(chǎn)業(yè)映襯著火紅的生活，岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)以豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)促轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在湖南賽紅食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間，從經(jīng)開(kāi)區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辣椒種植基地運(yùn)來(lái)的辣椒堆積如山，工人們分工協(xié)作，洗辣椒、分揀辣椒、拌辣椒、裝辣椒等整個(gè)流水線忙得熱火朝天。

為趕制訂單，該公司生產(chǎn)部門(mén)及時(shí)增開(kāi)生產(chǎn)線、增加人員，現(xiàn)在每天可生產(chǎn)泡椒系列產(chǎn)品5噸、剁椒系列產(chǎn)品3噸……

湖南賽紅食品有限公司是岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)辣椒精深加工的龍頭企業(yè)，集辣椒調(diào)味品、天然香辛料研發(fā)、加工與銷(xiāo)售于一體，年加工能力約4000余噸，擁有剁辣椒、辣椒醬、辣椒粉等5大系列26個(gè)不同規(guī)格的產(chǎn)品。為更好地貼近市場(chǎng)需求，該公司專(zhuān)門(mén)設(shè)置了產(chǎn)品研發(fā)中心，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，已獲得發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)。

“今年，我們?cè)诮?jīng)開(kāi)區(qū)流轉(zhuǎn)土地3000多畝用來(lái)種植辣椒，主要推廣種植朝天椒、長(zhǎng)線椒及美人椒等品種。同時(shí)，公司還為村民提供免費(fèi)種植技術(shù)指導(dǎo)和物資支持，通過(guò)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，帶動(dòng)全區(qū)千余名村民走上致富道路?！惫径麻L(zhǎng)施玉霞表示。

為了做大做強(qiáng)辣椒產(chǎn)業(yè)，湖南賽紅食品有限公司投資1.2億元，新建賽紅辣椒科技產(chǎn)業(yè)園，項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)增加種植辣椒面積1萬(wàn)畝，增加辣椒加工量年至4萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)6億元，力爭(zhēng)做到“一年投產(chǎn)、三年提質(zhì)、五年上市”，為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。

從一個(gè)村，到一個(gè)合作社，再到一個(gè)企業(yè)，火紅的辣椒，映射出紅火的產(chǎn)業(yè)。通過(guò)這幾年辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)已經(jīng)具備了成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條，從辣椒品種的引進(jìn)、辣椒的覆膜種植到田間管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、辣椒深加工等環(huán)節(jié)的不斷完善，逐步形成“穩(wěn)規(guī)模、提質(zhì)量、強(qiáng)龍頭、帶農(nóng)戶、促增收”的良好局面。

寫(xiě)好“辣”文章，做強(qiáng)“辣”產(chǎn)業(yè)。岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈謀篇布局、全方位精準(zhǔn)推進(jìn)、全要素強(qiáng)化保障，一方面，出臺(tái)辣椒產(chǎn)業(yè)種植獎(jiǎng)補(bǔ)方案，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金難題，充分激活辣椒規(guī)模種植活力。另一方面，通過(guò)對(duì)接邀請(qǐng)專(zhuān)家到田間地頭開(kāi)展辣椒種植、管理及病蟲(chóng)害防治等技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，助力農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民持續(xù)增收。

如今，一個(gè)個(gè)辣椒從岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)起航，通江達(dá)海，暢銷(xiāo)全國(guó)各地，開(kāi)啟了一條新的致富通道。

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