海外大量關(guān)店,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的必勝客會(huì)否受牽連?
- 中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊
- 2020-09-03 10:31:57
據(jù)外媒8月18日?qǐng)?bào)道,必勝客在美國(guó)最大經(jīng)銷(xiāo)商N(yùn)PC國(guó)際宣布破產(chǎn)重組,旗下300家美國(guó)必勝客宣布永久關(guān)店。據(jù)悉,NPC國(guó)際在美共運(yùn)營(yíng)1227家必勝客門(mén)店,除永久關(guān)閉的300家店外,其余927家店也將被打包出售。
《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者注意到,上海必勝客8月起開(kāi)始通過(guò)購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡的形式讓消費(fèi)者“半價(jià)通吃30天”,難道國(guó)內(nèi)的必勝客也要扛不住了?
百勝中國(guó):必勝客國(guó)內(nèi)展店計(jì)劃不變
新冠疫情給美國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)重創(chuàng)已是不爭(zhēng)的事實(shí)。
CNN在8月18日?qǐng)?bào)道稱(chēng):“近10億美元的巨額債務(wù)負(fù)擔(dān),以及勞動(dòng)力和食品成本的上漲,都預(yù)示著NPC的破產(chǎn)。永久關(guān)閉的這300多家必勝客門(mén)店業(yè)績(jī)也都不亮眼,且以堂食為主,不適合發(fā)展外帶和外送業(yè)務(wù)。必勝客表示,這300家美國(guó)分店將幫助員工在附近的必勝客找到工作餐廳。必勝客鼓勵(lì)客戶通過(guò)其網(wǎng)站或第三方訂購(gòu)提貨服務(wù)。”
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的必勝客會(huì)否受牽連?百勝中國(guó)于8月19日對(duì)《廣州日?qǐng)?bào)》回應(yīng):“必勝客在中國(guó)是由百勝中國(guó)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)的,今年上半年仍保持開(kāi)新店,目前恢復(fù)良好,未來(lái)將按照開(kāi)店計(jì)劃持續(xù)發(fā)展。”
根據(jù)百勝中國(guó)二季度財(cái)報(bào)信息,必勝客上半年新開(kāi)19家門(mén)店。
“百勝中國(guó)是國(guó)內(nèi)必勝客獨(dú)家授權(quán)經(jīng)營(yíng)商,除了每年繳納3%的加盟費(fèi),兩者并無(wú)關(guān)系。國(guó)內(nèi)的必勝客有著獨(dú)立的戰(zhàn)略,比如很多中式菜品,在國(guó)外的必勝客是看不到的。”有餐飲業(yè)界人士這樣分析。
資料顯示,百勝中國(guó)前身是YUM!Brands(紐約證券交易所股票代碼:YUM)中餐事業(yè)部,于2016年分拆,成為一家在紐交所上市的獨(dú)立公司,股票代碼為YUMC。拆分后的百勝中國(guó)每年需向母公司支付特許經(jīng)營(yíng)餐廳銷(xiāo)售額的3%作為許可費(fèi),續(xù)約期限為50年。
9月1日,百勝中國(guó)正式開(kāi)始招股,預(yù)計(jì)將于9月10日正式以“9987”為證券代碼在港交所掛牌上市,并成為2020年下半年首個(gè)完成回港二次上市的企業(yè)。
百勝中國(guó)在招股書(shū)中引用弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan,全球最大的企業(yè)增長(zhǎng)咨詢(xún)公司)數(shù)據(jù)稱(chēng),按2019年系統(tǒng)銷(xiāo)售額計(jì)算,百勝中國(guó)是中國(guó)最大的餐飲企業(yè)。
百勝中國(guó)旗下品牌除了肯德基、必勝客之外,還有小肥羊、黃記煌、COFFii&JOY、東方既白、塔可貝爾及Lavazza等新興品牌。截至2020年7月,百勝中國(guó)門(mén)店總數(shù)達(dá)到了近10000家。
針對(duì)上海必勝客會(huì)員打?qū)φ鄞黉N(xiāo)的情況,百勝中國(guó)方面以公司正在緘默期為由未有正面回應(yīng)。
不過(guò)記者注意到,在百勝中國(guó)二季報(bào)中有提到,后疫情時(shí)代,百勝中國(guó)希望做消費(fèi)者互動(dòng)來(lái)提增與熟客之間的強(qiáng)粘性,這是為了適應(yīng)消費(fèi)者行為變化,而采取的新的戰(zhàn)略。
私域流量或許是必勝客的下一個(gè)突破口。財(cái)報(bào)顯示,截至2020年6月30日,必勝客在中國(guó)500多個(gè)城市經(jīng)營(yíng)超過(guò)2200家餐廳。百勝中國(guó)共計(jì)有2.65億數(shù)字會(huì)員,盡管整體銷(xiāo)售有所下降,來(lái)自會(huì)員的銷(xiāo)售額卻獲得了兩位數(shù)的增長(zhǎng),占整體銷(xiāo)售額的60%以上。第二季度,會(huì)員銷(xiāo)售占到必勝客當(dāng)季銷(xiāo)售額的53%。
百勝中國(guó)二次上市能否化解必勝客“中年危機(jī)”?
比起必勝客,百勝中國(guó)旗下的肯德基在整個(gè)集團(tuán)中的作用較為突出。百勝中國(guó)2019年?duì)I收中60.4億元來(lái)自肯德基,占比為68.8%;20.54億元來(lái)自必勝客,占比為23.4%。
記者注意到,必勝客一直在向“兄弟”肯德基“抄作業(yè)”。走本土化、多元化戰(zhàn)略,通過(guò)推出小龍蝦披薩、北京烤鴨披薩、小龍蝦千層面等多元化產(chǎn)品提振業(yè)績(jī)。百勝中國(guó)當(dāng)年花了18個(gè)月才將必勝客的同店銷(xiāo)售額扭虧為盈。
2019年,必勝客業(yè)績(jī)得以提升。2019年全年,百勝中國(guó)總銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)9%,其中肯德基同比增長(zhǎng)11%,必勝客同比增長(zhǎng)3%;同店銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)3%,其中肯德基同比增長(zhǎng)4%,但是必勝客同比增長(zhǎng)僅1%。
國(guó)內(nèi)餐飲賽道一直競(jìng)爭(zhēng)激烈,百勝中國(guó)的 “帶頭大哥”肯德基正在“掉粉”中。據(jù)通聯(lián)數(shù)據(jù)提供《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》的圖表顯示,今年7月肯德基APP活躍用戶數(shù)為576.10萬(wàn)人,同比去年7月下滑27.8%??系禄谶€因停止使用60多年歷史的廣告語(yǔ)“吮指美味”而被網(wǎng)友吐槽,有外媒評(píng)論這一舉動(dòng)其實(shí)就是營(yíng)銷(xiāo)策略。
百勝中國(guó)招股書(shū)顯示,今年上半年度的收入和凈利潤(rùn)分別為36.56億美元及1.94億美元,同比下降17%及52%。今年第二季度,百勝中國(guó)總收入19億美元,同比下降11%,其中肯德基的銷(xiāo)售額下降6%,必勝客的銷(xiāo)售額下降12%。第二季度,公司的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)從2.04億美元下降至1.28億美元,同比下降38%;凈利潤(rùn)1.32億美元,而上年同期凈利為1.78億美元,同比下降26%。
招股書(shū)中將業(yè)績(jī)下滑的主因歸結(jié)為:“交通和旅游景點(diǎn)的交通流量大幅減少、學(xué)校假期的推遲和縮短以及地區(qū)新冠肺炎疫情的重新‘抬頭’對(duì)銷(xiāo)售的影響。”
不過(guò),雖然在疫情之下經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑嚴(yán)重,但百勝中國(guó)仍保持盈利,且逆勢(shì)擴(kuò)張了169家門(mén)店。即使在美國(guó)必勝客關(guān)店潮涌來(lái)之時(shí),百勝中國(guó)繼續(xù)展店的計(jì)劃未變。 據(jù)百勝中國(guó)招股書(shū),此次香港上市集資所得款項(xiàng)將主要用于擴(kuò)大及深化餐廳網(wǎng)絡(luò),餐廳數(shù)目未來(lái)有潛力發(fā)展至20000家或以上;投資于數(shù)字化及供應(yīng)鏈、食品創(chuàng)新及值定位以及優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。
股東結(jié)構(gòu)方面,景順投資目前持有百勝中國(guó)10.8%的股份,黑石和春華資本分別持有7.2%和4.3%的股份。
此外,百勝中國(guó)的獨(dú)立董事名單中還包括諸位大咖,如高榕資本投資合伙人、前沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌;螞蟻集團(tuán)首席財(cái)務(wù)官韓歆毅;前蔚來(lái)汽車(chē)CFO謝東螢等。
押注開(kāi)店、二次赴港上市的百勝中國(guó)是否可以成功化解必勝客的“中年危機(jī)”,我們拭目以待。
關(guān)鍵詞: 必勝客
鄧長(zhǎng)昌:盡快對(duì)我省科技特派員制度進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)
- 黃月珍:推進(jìn)綜合改革打造臺(tái)灣同胞“第二生活圈”
- 李家榮:優(yōu)化創(chuàng)新生態(tài)掀起新一輪民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展熱潮
- 黃玲:全方位構(gòu)建幸福養(yǎng)老服務(wù)體系在創(chuàng)造高品質(zhì)生活上實(shí)現(xiàn)更大突破
- 李金算:加快構(gòu)建政府公共數(shù)據(jù)服務(wù)體系打造“便利福建”
- 春節(jié)期間遼寧對(duì)道路交通安全形勢(shì)進(jìn)行分析研判 提供安全順暢的交通環(huán)境
- 福建省一批民生項(xiàng)目建設(shè)取得顯著成效
- 福建省十三屆人大六次會(huì)議在福州開(kāi)幕
- 去年福建全省地區(qū)生產(chǎn)總值48810億 今年預(yù)期增長(zhǎng)6.5%
- 福建省新型冠狀病毒肺炎疫情情況
- 兩部門(mén)發(fā)布《意見(jiàn)》:要求各部采取針對(duì)性舉2022-01-24
- 鄧長(zhǎng)昌:盡快對(duì)我省科技特派員制度進(jìn)行系統(tǒng)2022-01-24
- 黃月珍:推進(jìn)綜合改革打造臺(tái)灣同胞“第二生2022-01-24
- 李家榮:優(yōu)化創(chuàng)新生態(tài)掀起新一輪民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)2022-01-24
- 黃玲:全方位構(gòu)建幸福養(yǎng)老服務(wù)體系在創(chuàng)造高2022-01-24
- 李金算:加快構(gòu)建政府公共數(shù)據(jù)服務(wù)體系打造2022-01-24
- 住建部在全國(guó)推進(jìn)住房公積金“跨省通辦” 2022-01-24
- 數(shù)據(jù)顯示:2021年全年城鎮(zhèn)新增就業(yè)1269萬(wàn)人2022-01-24
- 云南安寧打破農(nóng)民職業(yè)發(fā)展“天花板” 開(kāi)展2022-01-24
- 2021年遼寧省糧食生產(chǎn)形勢(shì)喜人 糧食總產(chǎn)量2022-01-24
- 春節(jié)期間遼寧對(duì)道路交通安全形勢(shì)進(jìn)行分析研2022-01-24
- 遼寧海城市確保全年簽約億元以上項(xiàng)目超過(guò)652022-01-24
- 遼寧盤(pán)錦公布12件民生實(shí)事 推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展2022-01-24
- “有夢(mèng) 有為”周末青年志愿行動(dòng)在李滄舉行2022-01-24
- 聽(tīng)·見(jiàn) | 動(dòng)畫(huà)師變身面塑傳承人,這個(gè)802022-01-24
- 26名群眾代表青島占倆!高二學(xué)生成省政協(xié)旁2022-01-24
- 追蹤丨全民接力,傳來(lái)好消息!即墨失聯(lián)3天2022-01-23
- 立案查處!青島昌明置業(yè)有限公司森林公園項(xiàng)2022-01-23
- 半島驗(yàn)房丨膠州億陽(yáng)金都馨城毛坯房墻面銹點(diǎn)2022-01-23
- “樂(lè)動(dòng)市南”!逛街時(shí)與藝術(shù)不期而遇,“浮2022-01-23
- 人間煙火氣!逛吃、選年貨、置辦新衣服……2022-01-23
- 浮山灣夜靜悄悄2022-01-23
- 民俗大拜年,非遺專(zhuān)家亮絕活!2022年山東省2022-01-23
- 風(fēng)雨無(wú)阻!嶗山區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部的足球隊(duì)員2022-01-23
- 市北區(qū)探索服務(wù)賦能新路徑 營(yíng)造企業(yè)發(fā)展好2022-01-23
- 市北區(qū)聚焦中醫(yī)藥長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè),產(chǎn)生“雙驅(qū)動(dòng)”2022-01-23
- 福建省一批民生項(xiàng)目建設(shè)取得顯著成效2022-01-23
- 福建省十三屆人大六次會(huì)議在福州開(kāi)幕2022-01-23
- 去年福建全省地區(qū)生產(chǎn)總值48810億 今年預(yù)2022-01-23
- 福建省新型冠狀病毒肺炎疫情情況2022-01-23