“浙江外賣(mài)在線”數(shù)字化應(yīng)用系統(tǒng)近日正式上線，運(yùn)用數(shù)字化集成改革回應(yīng)民生關(guān)切，保護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，“浙江外賣(mài)在線”匯集準(zhǔn)入、監(jiān)管、執(zhí)法、消費(fèi)、評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲從后廚到餐桌、從加工到配送、從線上到線下、從商家到騎手全鏈條閉環(huán)管理。

通過(guò)“浙江外賣(mài)在線”系統(tǒng)，外賣(mài)商家的陽(yáng)光廚房全部接入訂餐平臺(tái)，通過(guò)“明廚亮灶”直播，消費(fèi)者可以看到商家后廚實(shí)景，食品清洗、加工、制作等過(guò)程一目了然。營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等商家資質(zhì)信息可以在商家介紹頁(yè)面實(shí)時(shí)查驗(yàn)。

目前，“美團(tuán)外賣(mài)”已在App首頁(yè)展位設(shè)置“陽(yáng)光廚房”專(zhuān)區(qū)，方便消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“云監(jiān)工”的同時(shí)也為優(yōu)質(zhì)商戶提供展示平臺(tái)。“餓了么”將對(duì)能力強(qiáng)、服務(wù)優(yōu)、實(shí)施“明廚亮灶”的商家，研究從合作費(fèi)率、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)、流量展示等方面給予政策傾斜。

據(jù)悉，“浙江外賣(mài)在線”試運(yùn)行以來(lái)，已完成網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上29.3萬(wàn)商家的主體信息核驗(yàn)，確認(rèn)餐飲登記主體20.5萬(wàn)家。通過(guò)在“美團(tuán)外賣(mài)”和“餓了么”兩大訂餐平臺(tái)開(kāi)設(shè)陽(yáng)光專(zhuān)區(qū)，共上線接入陽(yáng)光廚房6089家。同時(shí)接入33.9萬(wàn)名外賣(mài)騎手?jǐn)?shù)據(jù)，通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)實(shí)現(xiàn)對(duì)騎手交通安全的動(dòng)態(tài)聯(lián)合監(jiān)管和騎手權(quán)益保障的綜合協(xié)同共治。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將建立第三方監(jiān)督評(píng)價(jià)機(jī)制，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲評(píng)價(jià)指數(shù)研究，委托第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)實(shí)施對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的預(yù)警、分析和評(píng)價(jià);開(kāi)展常態(tài)化網(wǎng)絡(luò)餐飲社會(huì)滿意度調(diào)查，建立動(dòng)態(tài)比拼機(jī)制，實(shí)時(shí)顯示網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、“外賣(mài)騎手”綜合評(píng)價(jià)情況，推動(dòng)形成健康規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)環(huán)境。

關(guān)鍵詞： 浙江外賣(mài)在線 網(wǎng)絡(luò)餐飲 閉環(huán)管理 陽(yáng)光廚房